Подпишитесь на нас в Google
Многие задаются вопросом, можно ли заваривать чайный пакетик во второй раз. Эксперты объяснили, когда это допустимо и что следует учесть перед повторным использованием, пишет Better Homes & Gardens.
По словам экспертов, белый, зеленый чай и улун обычно хорошо подходят для повторного заваривания. Однако стоит учитывать, что вторая чашка будет иметь менее насыщенный вкус.
По словам Келли Аморосо, старшего закупщика чая и кофе в Whole Foods Market, вкус первого заваривания часто бывает самым ярким. На него влияют сорт чая, время настаивания и температура воды. При повторном заваривании напиток может иметь другой или менее интенсивный вкус.
Лучше всего повторно заваривать чай, который изначально имеет насыщенный вкус или содержит крупные, грубые листья, а не мелко измельченное сырье. Чтобы получить более насыщенный вкус при повторном заваривании, можно оставить пакетик в воде немного дольше. В то же время чай, который долго настаивается при первом заваривании, например черный, обычно уже не имеет достаточного вкуса или цвета для повторного использования.
Кроме того, при повторной заварке содержание кофеина и антиоксидантов в напитке будет значительно ниже.
Если вы планируете использовать пакетик во второй раз, эксперты советуют положить его в небольшой стакан или миску и залить небольшим количеством воды, чтобы он оставался влажным. Сухой чайный пакетик может стать средой для появления плесени. Хранить его перед повторной заваркой можно в холодильнике не дольше 24 часов. Если вы не планируете использовать пакетик в течение этого времени, его лучше выбросить.
Как ещё можно использовать чайные пакетики
Использованные чайные пакетики можно применять не только для повторного заваривания. Они могут пригодиться на кухне и в быту.
Приготовление блюд и напитков. После первого заваривания вкус чайного листа становится слабее, но его все еще можно использовать в кулинарии. Эксперты советуют добавлять его в маринады, заправки для салатов или использовать для настаивания алкоголя перед приготовлением коктейлей.
Удобрение для растений. Если растения любят кислую почву, чайные листья можно достать из пакетика и добавить в землю в качестве натурального удобрения.
Для уменьшения отеков и успокоения кожи. Использованные чайные пакетики можно охладить в холодильнике, а затем положить на глаза, чтобы уменьшить отечность, или на участки кожи после солнечного ожога, чтобы облегчить неприятные ощущения.
Для устранения запахов. Высушенные чайные пакетики могут служить натуральным поглотителем запахов. Их можно положить, например, в обувь.
Скраб для кожи. Чайные листья из пакетика можно смешать с мёдом и использовать в качестве мягкого скраба для лица или тела. После нанесения средство нужно аккуратно втереть и смыть водой.
Чайные пакетики и компост
Возможность добавления чайных пакетиков в компост зависит от материала, из которого они изготовлены. Чайные листья являются органическим материалом и подходят для компоста, однако сам пакетик, нить и этикетка могут иметь разный состав.
Если пакетик изготовлен из нейлона, его нужно выбросить в мусор. Если же все его части сделаны из растительных материалов, достаточно удалить металлическую скобу и добавить пакетик в компост.
Еще больше интересного об использовании чайных пакетиков
Ранее УНИАН писал о том, зачем закапывать чайные пакетики на участке. Отмечалось, что они являются ценным удобрением для огорода и клумб.
Заварка повышает плодородие почвы, привлекает своим ароматом полезных дождевых червей и снабжает растения питательными веществами.
