цей матеріал доступний українською

Обнаружена опасность заменителей мяса

13:02, 12 сентября 2019
Зарубежные новости
740 0
Названа смертельная опасность заменителей мяса / фото pixabay.com

Об этом говорится в исследовании австралийских ученых, опубликованном на сайте Института всемирного здравоохранения имени Джорджа.

Читайте такжеНазван ряд "опасных" продуктов

Как установили исследователи, во время производства заменители мяса подвергаются значительной обработке и содержат большое количество соли. 

"В одной порции таких продуктов как растительные бекон, гамбургеры и сосиски, а также веганских пирогов содержится до половины дневной нормы соли", - говорится в отчете.

Также исследователи отмечают, что заменители мяса могут содержать слишком много жира и сахара.

Во время исследования ученые тщательно изучили 560 продуктов, заявленных как альтернатива мясу. Они выяснили, что наибольшее количество соли содержит растительный бекон (2 г соли на 100 г продукта), за ним следуют вегетарианский фалафель и растительные колбасы (1,3 г соли на 100 г продукта).

Ранее эксперты назвали девять продуктов, которые нельзя разогревать в микроволновке.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter