Яйца уже давно стали основным продуктом завтрака, ведь они богаты питательными веществами, являются универсальными и даже когда у вас мало времени, их можно приготовить за несколько минут. Об этом пишет Eating Well.
"Хотя тарелка вкусных яиц помогает вам достичь дневной нормы потребления белка, в вашем ежедневном рационе яиц не хватает важного питательного вещества - клетчатки! К счастью, это легко исправить с помощью простого совершенствования", - уверяют в материале.
Эксперты советуют добавлять к яйцам авокадо. Несмотря на то, что люди считают фрукт источником здоровых жиров, он также имеет источник клетчатки.
Польза авокадо
Только половина авокадо обеспечивает 4-5 г клетчатки. Начать день с завтрака, который содержит клетчатку, добавив к нему авокадо, это разумный шаг, ведь мало кто из нас потребляет рекомендованные 28-34 г клетчатки в день.
"Эта клетчатка также полезна для здоровья кишечника. Она не только обеспечивает нормальное пищеварение, но и, как показывают исследования, способствует оздоровлению микробиома кишечника", - подчеркивают в издании.
Также авокадо является отличным вариантом для вашего сердца, ведь оно богато клетчаткой и мононенасыщенными жирами, которые полезны для сердца. Эти оба питательных вещества связаны с улучшением показателей холестерина.
"Исследования показывают, что потребление авокадо способствует снижению уровня холестерина ЛПНП (плохой холестерин - УНИАН)", - добавила магистр наук, диетолог, лицензированный диетолог, сертифицированный специалист по питанию и физической подготовке Умо Каллинс.
Также авокадо стабилизирует сахар в крови, поэтому важно добавлять его к завтраку.
"После еды клетчатка замедляет переваривание углеводов, благодаря чему уровень сахара в крови повышается более стабильно, что лучше для вашего энергетического уровня и метаболического здоровья", - объясняют в Eating Well.
Как вкусно сочетать авокадо с яйцами?
Есть много способов сделать ваше блюдо вкусным с помощью авокадо. К примеру, превратите яичницу с авокадо в завтрак, который можно будет есть руками, сделав цельнозерновую тортилью.
"Для вкуса и цвета добавьте к яичнице измельченные овощи, такие как грибы, перец и лук. Затем выложите ее в ролл с нарезанным авокадо и сыром. Вы также можете попробовать ролл с лососем в стиле бейгла с копченым лососем, авокадо, сливочным сыром и яичницей", - рекомендуют в публикации.
"Вы также можете приготовить миску для завтрака с авокадо и яйцами, разогрев в миске быстрый коричневый рис, киноа или даже овсянку, а затем выложив на нее яичницу, нарезанное авокадо, сальсу и любые дополнительные овощи на ваш выбор", - добавила Каллинс.
Другие советы экспертов по здоровью
Также эксперты рассказали, какая еда содержит больше витамина C, чем апельсин. По их словам, в перечень таких продуктов вошли красный болгарский перец, гуава, манго, клубника, перец чили, папайя и другие.
В то же время опытный тренер ответила, сколько времени нужно ходить в день, чтобы живот был плоским. Она отметила, что для большинства людей полчаса-час ходьбы может дать заметный эффект.
