С сентября по ноябрь цены на копченую колбасу в Украине выросли ориентировочно на 6%, как свидетельствуют внутренние данные торговой сети "Эко маркет".
Об этом пресс-служба компании сообщила в комментарии УНИАН.
Росту стоимости колбасы поспособствовали подорожание сырья еще летом и необходимость бизнеса использовать генераторы, главным образом бензиновые и дизельные.
"Повышение коснулось почти всех производителей. Главная причина - подорожание летом сырья и увеличение расходов на энергообеспечение, что традиционно отражается на себестоимости готовых мясных изделий с определенным временным "лагом", - рассказали в пресс-службе сети супермаркетов.
В то же время, по данным портала Минфин, средние цены на копченую колбасу в ноябре выросли на 13,5%.
Цены на продукты в Украине - последние новости
Молочные продукты в Украине за год подорожали в среднем на 20%. Речь идет о молоке, кефире, твороге и сметане. За месяц большинство этих базовых молочных продуктов прибавило в цене в пределах 1-3%.
При этом в начале ноября в крупных торговых сетях страны основные группы пищевых товаров дорожали несущественно, некоторые позиции даже подешевели по сравнению с началом октября.
Однако уже в декабре эксперты прогнозируют значительный рост цен на продукты из-за сезонного фактора. Украинцы традиционно тратят больше на продуктовую корзину накануне Рождества, что позволяет производителям поднимать цены.
В частности, курятина до конца года может прибавить 15-20% к своей стоимости, предупредил исполнительный директор ассоциации "Союз птицеводов Украины" Сергей Карпенко.
