Карри защитит от слабоумия

13:04, 28 февраля 2012
Зарубежные новости
0 0

...и продлит жизнь

Хочешь защитить себя от старения – употребляй в еду карри хотя бы 1-2 раза в неделю. Именно эта приправа может защитить от деменции – слабоумия, связанного со снижением познавательной деятельности и утратой ранее усвоенных знаний и практических навыков.

Такой вывод сделали ученые после того, как провели тесты на плодовых мушках. В течение длительного времени насекомым давали куркумин, содержащийся в карри. Мушки, которых кормили карри, прожили на 75% дольше. Эту информацию обнародовал The Telegraph.

Ученые уверены, это исследование объясняет, почему в Индии статистика по деменции, то есть слабоумию, намного скромнее по сравнению с западными странами.

Болезнь старости, то есть болезнь Альцгеймера, вызывается скоплением амилоидного белка. А куркумин хоть и не растворяет эти скопления, но замедляет этот процесс.

К такому выводу пришел шведский профессор Пер Хаммарстром из Университета Линчепинга. Он подчеркнул, эти исследования могут стать новой действенной стратегией по лечению болезни Альцгеймера.

lady.tochka.net

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter