Урожай картофеля 2025 года благодаря благоприятным погодным условиям был намного лучше прошлогоднего. При этом точно определить, сколько овоща собрано сейчас, никто из экспертов рынка не может, как и государственная статистика.
Издание AgroPortal пишет, что исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Ольга Самойличенко отметила, что профессиональные, официально зарегистрированные производители, согласно данным Государственной службы статистики, засадили картофелем в этом году 18 тысяч га, что примерно на 20% больше прошлогодних площадей. Однако по данным УАПК, показатель посадок как минимум вдвое больше, а реальная цифра, к сожалению, остается неизвестной.
Причина в том, что в Украине выращиванием картофеля занимаются не только профессиональные производители и так называемые дачники и огородники на небольших приусадебных участках, но и незарегистрированные хозяйства. Речь идет об украинцах, которые на площадях 1-5 га выращивают картофель и продают его оптом на базары. Самойличенко отмечает, что их ошибочно называют домохозяйствами, ведь последние выращивают картофель исключительно для собственного потребления и в значительно меньших объемах, по несколько соток.
"Незарегистрированные хозяйства обычно используют несертифицированный, то есть непроверенный, зараженный вредоносными организмами и опасными вирусами семенной материал. Поскольку они, в отличие от зарегистрированного профессионального производителя, планируют деятельность всего на год, не беспокоятся о своей репутации на рынке, экономят на системах питания и защиты растений, получая в результате клубни низкого качества", - объясняет эксперт.
По ее словам, такой картофель по заниженным ценам скупают оптовики, а дальше каким-то образом урожай приобретает официальное происхождение. Она отмечает, что система контроля происхождения картофеля на полках магазинов и на базарах в Украине крайне несовершенна, поэтому такая незаконно выращенная продукция сомнительного качества поступает в продажу.
Что касается прогнозов урожая картофеля 2025 года, то стоит учесть увеличение площадей на 20% и общий прирост урожайности на 20% из-за благоприятных погодных условий. Таким образом ожидается чуть более полумиллиона тонн официально выращенного картофеля. Неофициально же выращенный овощ невозможно посчитать - по разным оценкам, это может быть как 10 млн т, так и больше.
Цены на картофель в Украине - последние новости
В конце декабря отпускные цены на картофель в Украине начали снижаться вопреки надеждам фермеров на подорожание овоща перед новогодними праздниками. Аналитики проекта EastFruit отметили, что на рынке наблюдается снижение торговой активности.
Так, качественный картофель поступал в продажу в диапазоне 6-12 грн/кг, что в среднем на 10% дешевле, чем в конце предыдущей рабочей недели. Стоит отметить, что на сегодня картофель в Украине поступает в продажу уже в среднем на 61% дешевле, чем в конце декабря 2024 года.
