Подпишитесь на нас в Google
Не все знают, но горячий шоколад не только вкусен, но и полезен для здоровья. Издание Teraz Gotuje объяснило, почему его стоит употреблять и какие преимущества это дает нашему организму.
Ученые доказали, что этот напиток содержит больше антиоксидантов, чем зеленый чай, однако люди употребляют его очень редко.
"Горячий шоколад ассоциируется с удовольствием, но не обязательно с полезными для здоровья свойствами - и это ошибка. Его однозначно стоит пить, в частности, для здоровья сердца, костей и нервной системы", - уверяют в материале.
Какой шоколад лучше всего подходит для напитков?
Если вы хотите, чтобы этот напиток был не только вкусным, но и содержал много питательных веществ, вам нужно выбрать правильный шоколад. Прежде всего, для приготовления горячего шоколада выбирайте высококачественное какао с низким содержанием сахара.
"Если вы обязательно хотите подсластить шоколад, используйте натуральные подсластители - отлично подойдет немного меда или кленового сиропа. Многие люди, желающие добавить в горячий шоколад еще больше питательных веществ, выбирают для его приготовления растительное молоко: миндальное, кокосовое или соевое", - добавили в публикации.
Также, чтобы еще больше подчеркнуть вкус шоколада и придать ему полезные свойства, добавьте в него немного корицы или ванили.
Почему полезно пить горячий шоколад?
Какао является одним из лучших источников антиоксидантов, поэтому регулярное употребление может защитить от сердечных заболеваний. Также какао обладает антивозрастными свойствами и благотворно влияет на состояние кожи.
"Регулярное употребление горячего шоколада также положительно влияет на работу мозга - если вы хотите улучшить память, однозначно стоит его употреблять. Оно также способствует улучшению настроения и общего психического здоровья, поскольку употребление шоколада стимулирует выработку эндорфинов и серотонина", - заверили в материале.
Как приготовить горячий шоколад?
Ингредиенты
- 270 мл коровьего или растительного молока;
- 1 полная ложка качественного какао-порошка;
- чайная ложка меда или кленового сиропа;
- любимые добавки, например, пол чайной ложки корицы в порошке;
- по желанию: маршмеллоу, взбитые сливки.
Возьмите кастрюлю, налейте в нее молоко, добавьте какао и чайную ложку меда или кленового сиропа.
Нагревайте на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы напиток не подгорел. На этом этапе можно добавить немного корицы. Горячий шоколад не должен кипеть - когда напиток станет горячим, перелейте его в чашку. Если хотите, украсьте шоколад сверху, например, маршмеллоу или немного взбитых сливок", - добавили в материале.
Другие советы по здоровью
Ранее диетологи ответили, какой чай может помочь защитить ваше сердце. Как оказалось, регулярное употребление зеленого чая может способствовать снижению артериального давления, помогая предотвратить гипертонию – один из главных факторов риска сердечных заболеваний и инсульта.
Также ученые объяснили, почему кофе полезен для здоровья. Отмечается, что употребление этого напитка связано с более длительной жизнью и меньшим риском хронических заболеваний.
