
Исследование 2025 года показало, что у людей с преддиабетом, которые каждый вечер употребляли горсть фисташек, произошли положительные изменения в микробиоме кишечника, пишет Verywell health.
Результаты исследования, опубликованные в Current Developments in Nutrition, свидетельствуют о том, что регулярное употребление фисташек, среди прочего, может способствовать поддержанию здоровья кишечника.
Исследователи обнаружили, что употребление примерно полстакана фисташек каждый вечер в течение 12 недель несколько изменило микробиом кишечника у взрослых с преддиабетом. В частности, были отмечены следующие изменения:
- Наблюдалось увеличение количества полезных бактерий, таких как Roseburia и Lachnospiraceae, и уменьшение количества менее полезных бактерий, таких как Flavonifractor;
- Этот эффект может быть связан с питательными веществами, содержащимися в фисташках, – такими как клетчатка, полифенолы и пребиотики, – которые, как считается, поддерживают полезные бактерии и могут способствовать уменьшению воспаления в кишечнике;
- Хотя эти изменения свидетельствуют о положительных сдвигах в состоянии здоровья кишечника, необходимы дополнительные исследования для подтверждения долгосрочных эффектов и более широкого влияния на здоровье.
Издание отметило, что фисташки могут приносить пользу не только для здоровья кишечника. Помимо влияния на микробиом, их связывают с положительным влиянием на здоровье сердца, контроль уровня сахара в крови и даже поддержание здорового веса.
Фисташки полезны для сердца
В статье на сайте MDPI указывается, что регулярное употребление фисташек способствует снижению уровня общего холестерина, "плохого" холестерина и триглицеридов, одновременно несколько повышая или поддерживая уровень "хорошего" холестерина.
Некоторые исследования, в частности, опубликованное Cambridge University Press, показали, что фисташки снижают артериальное давление при регулярном употреблении, но необходимы дополнительные исследования.
Высокое артериальное давление связано с такими заболеваниями, как инфаркты и инсульты, поэтому поддержание здорового артериального давления является ключевым фактором в профилактике других заболеваний.
Кроме того, поскольку фисташки богаты такими питательными веществами, как полезные жиры, клетчатка, калий, витамин B6 и антиоксиданты, они могут способствовать уменьшению воспалительных процессов и защищать клетки от повреждения.
Некоторые исследования также показывают, что фисташки могут улучшать работу сосудов и снижать жесткость артерий, что способствует укреплению здоровья сердца.
Способствуют контролю уровня сахара в крови
Фисташки также могут способствовать лучшему контролю уровня сахара в крови, особенно у людей с преддиабетом, метаболическим синдромом или повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследования показали, что употребление до 1/3 стакана фисташек ежедневно может снизить уровень сахара в крови натощак, уровень инсулина и инсулинорезистентность.
Указывается, что существуют также данные об улучшении долгосрочного контроля уровня сахара в крови (измеряемого с помощью A1C), хотя эти результаты менее последовательны в различных исследованиях.
Может способствовать похудению
Хотя этот вопрос не исследован так тщательно, как другие полезные свойства, некоторые исследования свидетельствуют о том, что фисташки могут способствовать похудению.
Издание отмечает, что люди, ежедневно употреблявшие фисташки, как правило, потребляли больше клетчатки и меньше добавленного сахара, чем те, кто этого не делал.
Это делает фисташки полезной закуской для тех, кто стремится похудеть или поддерживать вес, поскольку рацион с высоким содержанием клетчатки помогает дольше чувствовать сытость. Это особенно актуально в сочетании с общим здоровым питанием и регулярными физическими нагрузками.
Другие советы для здорового кишечника
Ранее УНИАН сообщал, что опубликован рецепт напитка всего из двух ингредиентов, который стоит пить на ночь, чтобы "почистить" кишечник.
Также мы писали, что гастроэнтерологи рассказали, какой завтрак считается лучшим для кишечника.