С начала года цены на лук в Украине возросли в среднем на 12%, сейчас большинство фермеров готовы отгружать его не дешевле 25-28 грн/кг.
Как отметили аналитики проекта EastFruit, рост цен на лук в Украине в этот период можно назвать традиционным для сезона с относительно небольшим производством.
На сегодня фермеры практически завершили реализацию продукции из необорудованных хранилищ, а качественный лук предлагают к продаже дороже, поскольку спрос на эту продукцию в последние дни оставался стабильно высоким.
По подсчетам экспертов, в результате очередного подорожания лук в Украине уже стоит в среднем в 3,4 раза дороже, чем в аналогичный период 2022 года.
Аграрии уверены в дальнейшем росте цен на эту продукцию, поскольку запасы качественного лука в хозяйствах ограничены. Кроме того, большинство фермеров заявляют о своем намерении и в дальнейшем пересматривать цены в сторону роста при условии сохранения сегодняшних темпов сбыта.
Цены в Украине - важные новости, которые надо знать
Как сообщал УНИАН, по подсчетам Института аграрной экономики, в конце декабря 2022 года приготовить 3 кг салата "Оливье" к праздничному столу на среднюю семью украинцам стоило 303,99 грн, тогда как в конце 2021 года его цена составляла 209,9 грн, то есть стоимость возросла на 45%.
В начале января в Минагрополитики сообщили, что удары РФ по энергосистеме нашего государства неизбежно спровоцируют подорожание продуктов из-за отключения электроэнергии и перехода сельхозпроизводителей на генераторы.