Фрукты и овощи всегда самые вкусные в свой сезон. Сейчас время тыквы, а потому не стоит упускать возможность что-то из нее приготовить.
Как пишет Ехргеѕѕ, эта фаршированная тыква поможет накормить всю семью за небольшие деньги. Для приготовления нужны:
- тыква - 2 шт. среднего размера;
- оливковое масло - 2 ст.д.
- соль - четверть чайной ложки;
- молотый перец
- свежий шпинат - 200 г;
- сливочный сыр - 230 г;
- сыр "Лестер" красный - 150 г;
- бекон - 6 полосок.
Сначала разогрейте духовку до 200С. Приготовьте тыкву - разрежьте каждую вдоль пополам. С помощью ложки выньте семена и мясистые нити.
Положите тыкву срезом вверх на противень. Сбрызните срезы оливковым маслом и приправьте. Переверните тыкву срезом вниз и готовьте 40 часов.
В это время в средней сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте свежий шпинат. Готовьте около пяти минут. Смешайте в миске шпинат, сыр и половину бекона.
Выньте тыкву из духовки с помощью ложки выньте мякоть, оставив границы примерно 2 см по бокам. Нафаршируйте ее смесью из тыквы, шпината, бекона и сыра. Сверху выложите оставшийся нарезанный вареный бекон.
Готовьте фаршированную тыкву еще 15 минут, пока сырная смесь не расплавится, а верх не станет золотисто-коричневым. Сверху посыпать свежемолотым черным перцем.
Что приготовить еще
Ранее УНИАН раскрыл рецепт картофеля от ведущего и шеф-повара MasterChef.
Также рассказывалось, как приготовить простой банановый хлеб от Мэри Бери, а также запеченные куриные бедра с пюре по-новому.
Детский диетолог и писательница Ромина Бертинаццо поделилась рецептом пирога, который можно даже малышам.
