
Прохладная погода, установившаяся на большей части территории Украины, привела к существенному сокращению объемов предложения огурцов на рынке и, как следствие, к стремительному росту цен на этот овощ. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Дополнительную поддержку ценам оказывают отсутствие конкуренции со стороны импорта, а также высокий спрос со стороны местных оптовых компаний и розничных сетей.
По данным ежедневного мониторинга проекта, на этой неделе объемы предложения огурцов в местных тепличных хозяйствах снизились примерно вдвое по сравнению с прошлой неделей. При этом на сегодняшний день производители реализуют эту продукцию преимущественно мелкой оптовой партиями из-за дефицита огурцов на рынке. В среднем за неделю цены на эту продукцию выросли на 32%, и сегодня огурцы поступают в продажу по цене 55–80 грн/кг.
По мнению экспертов, ситуация на украинском рынке огурцов может привести к тому, что импортеры начнут поставки данной продукции из-за рубежа уже со следующей недели. В таком случае рост цен на огурцы с местных тепличных комбинатов может приостановиться под давлением более дешевой импортной продукции.
При этом, несмотря на очередное подорожание в этом сегменте, в настоящее время стоимость тепличных огурцов в Украине в среднем на 34% ниже, чем за аналогичный период прошлого года.
Цены на продукты в Украине
По состоянию на 19 октября оптовые цены на картофель в Украине за последнюю неделю снизились с 11–14 до 10–13 грн/кг. Среди других овощей борщевого набора снизилась стоимость белокочанной капусты – с 17–20 до 16–18 грн/кг.
В фруктово-ягодном сегменте существенно выросли цены на виноград – с 50–110 до 75–180 грн/кг. В то же время столь же сильно подешевели гранаты – с 190–250 до 140–170 грн/кг.
По данным мониторинга УНИАН, в ряде торговых сетей цены на куриные яйца выросли на 15% меньше, чем за месяц.