Гуцульская овечья брынза стала первым украинским продуктом, который имеет географическое указание

Наравне с пармезаном и рокфором. Первый украинский продукт с географическим указанием зарегистрировали в Украине. И это - гуцульская овечья брынза. Теперь сыр под таким названием имеют право продавать только жители высокогорных районов Закарпатья, Прикарпатья и Буковины, которые производят продукт по четко определенным, традиционному рецепту. Какая же она - настоящая гуцульская брынза и что нововведение даст украинским Овчаров - выясняла ТСН.

21:38, 11.12.2019
Смотрите также
загрузка...
Мы используем cookies
Соглашаюсь