Сладкую кукурузу можно добавить в любой салат: она хороша с курицей и крабовыми палочками, колбасой и тунцом, грибами и овощами. Готовить такие салаты - одно удовольствие. Есть рецепты, где, по сути, и готовить ничего не нужно: нарезал, смешал - и вся любовь. УНИАН собрал 7 лучших рецептов салатов с кукурузой на любой вкус.
- Салат с кукурузой и курицей - с твердым сыром
- Салат с кукурузой и курицей - с грибами и морковью
- Салат с кукурузой и тунцом - с оливками и без майонеза
- Салат с кукурузой и крабовыми палочками - нестареющая классика
- Салат с кукурузой и крабовыми палочками - с апельсином
- Салат с кукурузой и колбасой - с огурцами и горошком
- Салат из кукурузы и яиц - с печенью трески и сыром
Ранее мы писали, как приготовить домашний майонез - 5 вариантов соуса.
Салат с кукурузой и курицей - с твердым сыром
Простой и быстрый салат, который сможет приготовить любой.
- Консервированная кукуруза - 120 г
- Куриное филе - 350 г
- Яйца - 3 шт.
- Твердый сыр - 170 г
- Майонез - по вкусу
Отварите куриное филе, яйца сварите вкрутую. Мелко нарежьте филе и очищенные яйца. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте кукурузу, майонез и перемешайте.
Салат с кукурузой и курицей - с грибами и морковью
Шампиньоны с морковкой придают салату интересный вкус.
- Консервированная кукуруза - 150 г
- Куриное филе - 400 г
- Шампиньоны - 150 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Отварите курицу и остудите. Нарежьте шампиньоны средними кусочками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, дайте остыть. Натрите морковь на крупной тёрке. Нарежьте курицу и лук небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, грибы, соль, перец и майонез, перемешайте.
Салат с кукурузой и тунцом - с оливками и без майонеза
Этот салат менее калорийный, понравится тем, кто не хочет набрать лишние кило.
- Консервированная кукуруза - 200 г
- Консервированный тунец - 220 г
- Оливки черные без косточек - 150 г
- Базилик - 1/3 пучка
- Зеленый лук - 1/3 пучка
- Листья салата - 1/2 пучка
- Лимонный сок - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Оливки нарежьте колечками. Слейте жидкость с тунца, разомните рыбу вилкой. Мелко нарежьте базилик и зелёный лук, листья салата порвите. Смешайте все ингредиенты, заправьте лимонным соком. Добавьте соль и перец, перемешайте.
Салат с кукурузой и крабовыми палочками - нестареющая классика
Этот салат не нуждается в представлении - его любят практически все.
- Консервированная кукуруза - 170 г
- Крабовые палочки - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Рис пропаренный - 0,5 стакана
- Лук красный - 1/2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Майонез - по вкусу
Отварите яйца вкрутую и рис. Нарежьте яйца, лук и огурец мелкими кубиками. Мелко нарежьте крабовые палочки. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
Салат с кукурузой и крабовыми палочками - с апельсином
А как насчет "крабового" салата с апельсином?
- Консервированная кукуруза - 150 г
- Крабовые палочки - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Йогурт без сахара - 1 ст. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Молотый чёрный перец - по вкусу
Сварите яйца вкрутую, остудите. Нарежьте яйца и крабовые палочки небольшими кубиками. Дольки апельсина нарежьте крупными кусочками. Добавьте кукурузу, все перемешайте. Заправьте майонезом, доведите до вкуса солью и перцем, перемешайте.
Салат с кукурузой и колбасой - с огурцами и горошком
Для этого салата и готовить ничего не нужно - только нарезать.
- Консервированная кукуруза - 120 г
- Консервированный горошек - 120 г
- Копченая колбаса - 150 г
- Маринованный огурец - 1 шт.
- Свежий огурец - 1 шт.
- Майонез - по вкусу
Нарежьте колбасу и огурец кубиками. Добавьте кукурузу, горошек, майонез и перемешайте.
Салат из кукурузы и яиц - с печенью трески и сыром
Если хочется разнообразия, приготовьте такой салат с печенью трески. Тоже очень просто и вкусно.
- Консервированная кукуруза - 100 г
- Печень трески -115 г
- Твердый сыр - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Зеленый лук - 1/3 пучка
- Соль - по вкусу
- Молотый чёрный перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Сварите яйца вкрутую, остудите. Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Разомните вилкой печень трески. Натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте кукурузу, рубленый зелёный лук, майонез. Перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса.
