Рецепты булочек обычно требуют много времени и ингредиентов, однако это не обязательное условие. Гуру выпечки - Сандра из гастрономического блога Heavenly Home Cooking поделилась простым рецептом.
"Эти булочки из трех ингредиентов чрезвычайно легкие. Как указано в названии, они требуют только три простых ингредиента, используют одну миску и выпекаются за 10 минут или меньше. Если вам хочется булочек, но у вас нет много времени, это ваш рецепт. Они замечательные на вкус сами по себе, но по желанию их можно заправить вареньем или сыром. Быстро, легко и вкусно", - отметила она.
Для приготовления вам понадобятся:
- мука - 375 г;
- разрыхлитель - 0,5 ч.л;
- сахар - 67 г;
- жирные сливки - 357 г.
Для начала хорошо разогрейте духовку - 220C /200C с вентилятором/ марка газа 7. Противень выстелите пергаментом.
Смешайте муку с разрыхлителем и сахаром. Туда добавьте сливки и вымесите крутое тесто. При необходимости можно долить еще немного сливок.
Раскатайте тесто в пласт толщиной до 1,5 см. Нарежьте тесто на кружочки. Переложите их на противень и выпекайте 8-10 минут до румяного цвета.
Следите за булочками, поскольку чрезмерное выпекание может сделать их слишком сухими. Выньте их из духовки и дайте остыть несколько минут. Подавать лучше всего теплым с маслом и вареньем по желанию.
Что еще простого можно приготовить
Простые рецепты десертов - это настоящая находка. Лимонный бисквит Мерри Берри является одним из таких. Он получается нежным и мягким, а лимонная глазурь сверху станет отличным дополнением.
Домашний куриный пирог станет отличным блюдом для осенних холодных вечеров. Известный шеф-повар Джейми Оливер поделился рецептом такого пирога, который готовится за 15 минут.
