Часто бывает так, что после рабочего дня готовить полноценный ужин нет ни времени, ни сил. В таком случае выручает пицца на сковороде - делается она просто, а ингредиенты можно брать любые из тех, что есть у вас в холодильнике. УНИАН подскажет, как готовится пицца на сковороде за 5 минут по двум наиболее удачным рецептам.
Ранее мы говорили о том, что приготовить на ужин еще.
Рецепт - пицца на сковороде на майонезе
Для приготовления вам понадобятся:
- яйца - 3 шт;
- майонез - 5 ст. л;
- мука - 5 ст. л;
- соль - по вкусу;
- колбаса;
- сыр;
- помидор;
- огурцы соленые;
- лук репчатый;
- чеснок;
- кетчуп.
В глубокую емкость вбить яйца, добавить майонез, муку и соль. Перемешать венчиком и вылить в сковороду с антипригарным покрытием. Сверху полить кетчупом и равномерно распределить его по всему периметру теста. Колбасу и овощи нарезать кружочками, выложить сверху на пиццу. Посыпать тертым сыром, поставить сковороду на медленный огонь. Накрыть крышкой и выпекать в течение 10 минут (проверить готовность - тесто не должно быть сырым).
Пицца из лаваша на сковороде - рецепт
Для приготовления вам понадобятся:
- тонкий круглый лаваш - 1 шт;
- яйца - 2 шт;
- ветчина - 4 шт;
- помидоры - 1 шт;
- твердый сыр - 50 гр;
- болгарский перец - 2 шт;
- соль, перец.
В миску вбить два яйца, посолить, поперчить, взбить вилкой или венчиком. Нагреть сковороду, смазать ее растительным маслом и вылить яичную смесь. Сверху на яйца уложить лаваш, слегка придавить, чтобы он "прилип" к яйцам. Когда омлет будет готов, перевернуть его на сковороде другой стороной. Выложить на пиццу ветчину, помидоры и перец. Посыпать тертым сыром и готовить под крышкой 10 минут. По желанию в пиццу можно добавить и другие ингредиенты - зеленый лук, укроп, грибы или морепродукты.
