На этой неделе в Украине наблюдается снижение отпускных цен на морковь.
Как сообщают аналитики проекта EastFruit, на данный момент украинские фермеры пытаются продать морковь оптом по 12-16 грн/кг, что в среднем на 28% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Эксперты отмечают, что сейчас производители стараются реализовывать морковь не слишком высокого качества, которая не подлежит длительному хранению, что также существенно влияет на отпускные цены в данном сегменте.
По словам участников рынка, крайне невысокие темпы сбыта, а также сезонное увеличение поставок моркови из хозяйств стали основными причинами негативных ценовых корректировок на эти корнеплоды.
По подсчетам экспертов, отпускные цены на морковь в Украине на сегодня в среднем в 2,6 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. По словам ключевых игроков рынка, отпускные цены в данном сегменте будут снижаться до заморозков, после чего стабилизируются.
Цены на овощи в Украине: что известно
За полгода полномасштабной войны РФ против Украины стоимость борщевого набора выросла на 27%. В частности, один из ингредиентов блюда, морковь, в среднем подорожала на 48%.
В Украине после двухнедельного роста цены на лук начали снижаться. На сегодня фермеры предлагают к продаже лук по 22-26 грн/кг, что в среднем на 11% дешевле, чем неделей ранее.
Эксперты прогнозируют, что в Украине в ближайшее время цены на продукты питания вырастут еще на 10-15%.
