Подпишитесь на нас в Google
Куриные яйца в Украине подорожают осенью, и их стоимость может вырасти до 25% по сравнению с ценами в начале сентября, сообщают УНИАН эксперты и аналитики рынка.
Исполнительный директор ассоциации "Союз птицеводов Украины" Сергей Карпенко сообщил, что себестоимость производства куриных яиц постоянно растет, что будет толкать цены вверх.
"С начала года яйца подешевели на 15%. Тенденция к подорожанию наблюдалась в конце августа и была вызвана, в первую очередь, логистическими проблемами. В настоящее время вопросы логистики постепенно урегулируются, что привело к стабилизации отпускных цен. В дальнейшем, несмотря на влияние сезонных факторов, на ценообразование будут влиять потребительский спрос и изменение стоимости составляющих себестоимости производства, подавляющее большинство которых неуклонно растет", – отмечает эксперт.
Среди сезонных факторов руководитель аналитического отдела УКАБ Максим Гопка называет сокращение продолжительности светового дня, а, следовательно, и ухудшение яйценоскости кур.
"Особенно резкое снижение цен на яйца произошло в июне-июле. Хорошее сезонное предложение оказывало давление на цену последние 2 месяца лета. Однако осенью сокращается сезонное предложение от домохозяйств, уменьшается продолжительность светового дня, а спрос остается стабильным. Поэтому в сентябре цены на яйца могут вырасти примерно на 10%, а к концу осени цены в совокупности могут быть на 15–25% выше", – сообщает аналитик.
По данным Ассоциации птицеводов, за 8 месяцев текущего года Украина экспортировала 1,64 млрд штук яиц на общую сумму 164 млн долларов. По сравнению с аналогичным периодом 2025 года физические объемы экспорта увеличились на 18,3%, а денежные – на 37%. Экспорт яичных продуктов составил 6,7 тыс. тонн, что на 36% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
"Несмотря на рост экспорта, ценовая ситуация на продукцию птицеводства в этом году крайне негативна. Оптово-отпускные цены на яйца были ниже себестоимости в течение мая–августа, цены на мясо птицы с начала года балансируют на грани рентабельности. Снижение цен на зерновые и продукты переработки масличных культур несколько снизило себестоимость производства, однако рост цен на другие составляющие, и в первую очередь логистические расходы, удерживают общую себестоимость готовой продукции на высоком уровне", – констатирует Карпенко.
Цены на продукты в Украине – последние новости
Исполнительный директор Международной ассоциации гречихи Сергей Громовой рассказал, что гречиха в крупных торговых сетях Украины подорожала за год более чем вдвое. Новая волна роста цен в сентябре вызвана исключительно ажиотажем и паническими настроениями покупателей. Однако цены на гречку уже не снизятся даже с появлением нового урожая, отмечает эксперт.
На прошлой неделе в Украине подешевели груши. Оптовые цены на них снизились с 25–60 до 20–50 грн/кг. Активно дешевел виноград, который продается в пределах 50–100 грн/кг против 60–120 грн/кг неделей ранее. При этом нектарин подорожал с 80–110 до 100–120 грн/кг, а стоимость слив резко выросла сразу вдвое – с 20–40 до 40–80 грн/кг.
