Повышение цен на сливочное масло на украинском рынке стимулируют значительные объемы экспорта и девальвация гривны.
Об этом сообщили эксперты аналитической платформы "Инфагро".
"Июльская девальвация гривни и значительные объемы экспорта заметно влияют на рост внутренних цен на масло, несмотря на стабильность стоимости товара при экспорте", - говорится в сообщении.
Как отмечают аналитики, сливочное масло в Украине уже дешевым не будет при любых обстоятельствах, а масло 82% жирности в межсезонье вообще может быть в дефиците. Но в то же время предложение крестьянского масла будет высоким с умеренными ценами.
Эксперты отмечают, что на внутреннем рынке цены на масло для многих в этом году могут быть слишком высокими, и эта категория потребителей будет вынуждена переключаться на более дешевые жиры.
"Производство масла в Украине в последнее время даже превышает показатели в аналогичный период прошлого года. Рынок балансирует за счет значительного экспорта и отсутствия импорта. Ну а потребление масла, как и других молокопродуктов, сократилось процентов на 20", - отметили в "Инфагро".
Как сообщал УНИАН, за первые две недели августа стоимость сливочного масла на украинском рынке выросла примерно на 8-10%.
