
Рост цен на продукты в Украине до конца года неизбежен, однако он не будет резким, сообщили УНИАН аналитики и специалисты рынка. В первую очередь подорожают сезонные и завезенные из-за рубежа продукты.
"Новая волна роста цен будет, но не думаю, что динамика будет настолько высокой. Для импорта продовольствия коридор роста может составить 15–25% до конца года, а для отечественных товаров – а мы в достаточной мере обеспечиваем себя продовольствием – где-то 5–15%", – прогнозирует главный консультант центра внешнеполитических исследований Национального института стратегических исследований Иван Ус.
Стоимость продуктов питания будет расти постепенно и очень неравномерно.
"Основной риск для цен до конца года сейчас исходит не от нехватки продовольствия или аграрного сырья. Наоборот, сырья в Украине достаточно. Риск обусловлен удорожанием топлива, энергетики, логистики, девальвацией и сезонным сокращением предложения отдельных продуктов. Поэтому в следующем месяце, по нашим ожиданиям, нас ждет не резкий общий скачок цен, а постепенное и очень неравномерное подорожание различных товарных групп", – отмечает руководитель аналитического отдела УКАБ Максим Гопка.
По оценкам первого вице-президента Торгово-промышленной палаты Украины Михаила Непрана, общая инфляция по итогам 2026 года может составить около 11–12%. Каждая товарная группа будет иметь свою собственную ценовую динамику, отмечает он.
"Мой базовый прогноз на ноябрь–декабрь – дальнейшее умеренное подорожание продовольствия, ориентировочно на 1–3 % в совокупности за два месяца. Наибольшее давление ожидается на молочные продукты, яйца и овощи из-за сезонности, цен на энергоносители и затрат на хранение. Для хлеба, круп и муки хороший урожай и ограниченный экспорт должны стать сдерживающими факторами. Говорить об единой волне подорожания всех продовольственных товаров было бы неправильно. До конца года мы будем наблюдать разнонаправленную динамику цен на продовольствие", – отмечает Непран.
Цены на продукты в Украине – главные новости
Напомним, что, по мнению заместителя председателя Всеукраинского аграрного совета Дениса Марчука, стоимость мяса в Украине уже достигла определенного ценового пика. Однако распространение АЧС и уничтожение большого количества поголовья может повысить цену на свинину более чем на 10%, говорит Марчук.
За год гречневая крупа в магазинах подорожала более чем вдвое. Дальнейший рост стоимости крупы ограничен покупательной способностью потребителей и импортом, поэтому эксперты ожидают стабилизации цен на гречку.