
Британский диетолог Роб Хобсон кардинально сократил потребление ультраобработанных продуктов и поделился пятью потрясающими закусками, которые можно купить в обычном продуктовом магазине, Business Insider.
Как отметил специалист, лично он решил поменьше есть обработанные продукты отчасти потому, что они связаны с проблемами со здоровьем (сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и некоторые виды рака), а также с перееданием и увеличением веса. Как правило, такие продукты содержат много соли, сахара и насыщенных жиров.
Полезные закуски с минимальной обработкой
По словам Роба Хобсона, когда он голоден и спешит, то покупает:
- фруктово-ореховые батончики (речь идет о батончиках, которые приготовлены только из сухофруктов и орехов, являющихся хорошим источником растительного белка и полезных для сердца жиров);
- хумус (состоит из нута, который является прекрасным источником клетчатки и белка, и оливковое масло, содержащее полезные жиры);
- ореховое масло и рисовые лепешки (хорошая белковая закуска);
- попкорн (богат клетчаткой и считается цельным зерном, что связано со снижением риска развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний);
- фрукты (например, апельсины и яблоки, легко взять и съесть на ходу; вы не сможете найти менее обработанную закуску, чем эта).
Напомним, ранее была названа закуска, которая поможет уничтожить жир на животе.