Этот пирог называют еще итальянский пирог 12 ложек. Готовится он предельно просто - практически все ингредиенты добавляются по 12 ложек. Если у вас нет кухонных весов или вы никак не можете "подружиться" с бисквитом, то этот пирог - просто находка.
Кстати, ранее мы писали, сколько грамм в столовой ложке - сахара, меда, соли и других продуктов.
Пирог 12 ложек - рецепт
Тесто для пирога готовится очень быстро. По желанию в него можно добавить замороженные или свежие ягоды - получается необыкновенно нежный, вкусный и ароматный пирог.
- Яйца - 3 шт.
- Растительное масло (рафинированное) - 12 ст. л.
- Молоко - 12 ст. л.
- Сахар - 12 ст. л.
- Мука - 12 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - щепотка
Смешайте яйца, растительное масло, молоко, добавьте сахар, соль.
Яйца и молоко должны быть комнатной температуры.
Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте в полученную массу. Перемешайте - тесто должно получиться средней густоты. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и присыпьте манкой. Залейте тесто, выпекайте 40 минут при 180°С. Выключите и дайте пирогу постоять еще 10 минут в закрытой духовке.
