Сейчас продолжается сезон черники и в сети завирусился рецепт кофе с этой ягодой, который заставляет опустошать полки в магазинах.
Как пишет Parade, речь идет о черничном холодном латте, который можно приготовить дома.
Что такое вирусный черничный латте и как его приготовить
Этот известный в Интернете напиток возник в кафе в американском Род-Айленде. Хотя в TikTok существует несколько интерпретаций, созданных пользователями, общая формула предполагает приготовление черничного сиропа, добавление молока на ваш выбор и дополнение все это порцией эспрессо.
Для его приготовления сначала нужно сварить черничный сироп. Для этого перемолоть полтора стакана черники 1 четверть стакана меда или же можно его заменить сахаром. Варим эту смесь на среднем огне, раздавливая ягоды, чтобы те пустили сок.
Дайте сиропу закипеть, затем процедите и дайте смеси остыть. Добавьте немного черничного сиропа в высокий стакан, затем наполните льдом. Налейте 1 стакан молока в стакан и залейте это порцией эспрессо.
Какое на вкус черничное латте?
Журналист издания попробовал на вкус этот напиток и остался доволен.
"Лично я не люблю слишком сладкие фруктовые или конфетные вкусы в моем кофе и эспрессо, поэтому я был немного осторожен в отношении этого напитка. Самым первым глотком был большой черничный сироп, который застал меня врасплох, но, продолжая потягивать, я обнаружил, что черничный сироп прекрасно противостоит горькому эспрессо", - описывает он латте.
По его словам, чем больше сиропа вы добавите, тем слаще и более ягодным будет ваш напиток. Кроме того, это сделает его цвет более ярким. По желанию можно использовать ежевику, полынь или малину. В крайнем случае вы также можете взять ложку ягодного варенья, смешанного с небольшим количеством воды, чтобы разжижить его.
Что еще вкусного можно приготовить
Ранее УНИАН рассказывал, как правильно приготовить латте со льдом.
Сеть покорил популярный рецепт баклажанов. Рецептом простого блюда из небольшого количества доступных ингредиентов поделился в Tiktok кулинарный блог.
Также сообщалось, как приготовить брауни за 30 минут.
