Об этом УНИАН сообщили в пресс-службе министерства.
«По оперативным данным регионов, урожай овощей «борщового набора» - капусты, свеклы столовой, моркови и лука - ожидается на уровне 8,8 млн тонн, что на 21% превышает среднегодовой уровень потребления в стране (7,3 млн тонн)», - говорится в сообщении.
По оценкам Минагропрода, урожай картофеля составит 23 млн тонн при среднем потреблении в год 6 млн тонн.
Отмечается, что основными производителями овощей и картофеля в Украине являются фермерские хозяйства и личные хозяйства крестьян - их доля в общем валовом сборе составляет 91% по овощам и 98% по картофелю.
По теме: У Азарова думают, что за 15 гривен в день можно нормально питаться
В пресс-службе подчеркнули, что Минагропрод сотрудничает с регионами в координации действий по заготовке овощей и закладке их на хранение, чтобы не допустить значительного колебания цен.
Также в ближайшее время планируется ввод в эксплуатацию предприятий по хранению овощей и картофеля общим объемом почти 370 тыс. тонн. На начало года емкость овощехранилищ составляла 1,8 млн тонн.
