Подпишитесь на нас в Google
Из конфорки газовой плиты иногда может исходить мерцающее ярко-оранжевое пламя. Хотя оно может выглядеть уютно, на самом деле такое пламя часто является тревожным сигналом, пишет Yahoo Shopping.
Отмечается, что из правильно отрегулированной конфорки должно исходить пламя синего цвета. Это указывает на то, что газ смешивается с достаточным количеством кислорода для эффективного и чистого сгорания.
Если конфорка не получает достаточно кислорода, газ может сгорать не полностью. Это неполное сгорание может приводить к образованию светящихся частиц сажи, превращая то, что должно быть чистым синим пламенем, в характерное ярко-оранжевое или желтое.
Кроме того, нарушение соотношения воздуха и топлива не является единственной причиной изменения цвета пламени. Повседневные факторы, такие как пролитая пища или минеральная пыль из увлажнителя также могут мгновенно превратить синие кончики пламени в оранжевые.
В издании подчеркнули, что понимание того, почему плита внезапно стала излучать оранжевое пламя, - это первый шаг к восстановлению максимальной эффективности конфорок, поддержанию чистоты воздуха и обеспечению безопасной работы варочной панели. Также отмечается, что если какая-либо конфорка постоянно дает желтое или оранжевое пламя или испускает сильный запах газа, стоит немедленно выключить плиту. В таком случае лучше вызвать специалиста.
При обнаружении оранжевого пламя на газовой плите первым делом следует исключить ложные срабатывания, вызванные качеством воздуха в доме. Прежде чем разбирать плиту, нужно выключить все увлажнители с холодным туманом, работающие поблизости.
Если это не помогло, виновниками могут быть жир и нагар. В таком случае плите нужно полностью остыть, а затем снять с неё чугунные решетки, крышки конфорок и головки. Затем следует опустить крышки и головки в таз с тёплой мыльной водой, чтобы размягчить прилипшие остатки пищи или стойкие жировые отложения. После этого стоит протереть поверхность плиты вокруг основания каждой конфорки и почистить замоченные детали мягкой неабразивной губкой.
Также в издании посоветовали обратить внимание на щели по бокам головок, через которые проходит газ. Чтобы правильно очистить конфорки газовой плиты, необходимо удалить застрявшие крошки или налет с помощью выпрямленной скрепки или иглы, но важно не использовать деревянные зубочистки, которые могут легко сломаться внутри отверстий и создать еще больший беспорядок.
Когда всё будет чистым, стоит тщательно высушить каждую деталь полотенцем. Собирая плиту обратно, нужно убедиться, что головки конфорок плотно прилегают к основанию, а крышки аккуратно защелкиваются на месте. Если крышка даже слегка перекошена, это перекрывает поток воздуха и снова приводит к появлению того самого раздражающего мерцающего оранжевого пламени.
Какая плита готовит еду быстрее всего
Ранее специалисты протестировали различные типы кухонных плит, чтобы определить, какая из них нагревается быстрее всего. В ходе испытаний эксперты зафиксировали, сколько времени требуется каждой плите, чтобы довести воду до кипения, а также как быстро они реагируют на изменение температуры.
На доведение почти 6 литров воды до кипения уходит на 2–4 минуты меньше, если готовить на индукционной поверхности, чем на газовой или электрической. Газ же считается наиболее универсальным вариантом: пламя охватывает дно и бока любой посуды, поэтому он хорошо подходит для вок-сковород, чугунных сковородок и кастрюль.
