Без вкусного салата не обойдется ни один праздничный стол, да и без праздников время от времени хочется чего-то нового и необычного. Если обычные блюда вам приелись, советуем обратить внимание на салаты с ананасом. Его вкус сделает пикантным любое блюдо.
Ранее УНИАН писал, как приготовить салат с ананасами и курицей. Не забудьте заглянуть в материал.
Салат с ананасом и курицей
Салат с курицей, ананасом и сыром готовится очень просто. Чтобы блюдо вышло невероятно вкусным, добавим в него кукурузу. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе куриное - 300 г.
- Консервированная кукуруза - 150 г.
- Консервированные ананасы - 200 г.
- Яйца - 4 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу.
- Растительное масло (для обжарки филе).
- Сыр - 40 г (для украшения).
Для приготовления салата с ананасом, курицей и кукурузой отварите яйца, разрежьте на несколько частей и обжарьте куриное филе до золотистой корочки на сильном огне. После протушите мясо около 5 минут под крышкой, предварительно добавив немного воды. Так оно выйдет мягким и сочным. При желании курицу можно посолить и поперчить.
Затем охладите филе и нарежьте небольшими кусочками. Сваренные яйца натрите на терке (желтки и белки натирайте отдельно). Слейте с ананасов сироп, нарежьте их кубиками.
Приступаем к сборке салата. Ингредиенты выкладываете слоями в таком порядке: куриное филе, ананасы, половина кукурузы, белки, желтки, оставшаяся часть кукурузы. Не забывайте солить каждый слой и смазывать майонезом. Последним шагом будет украшение салата - посыпьте получившееся блюдо натертым сыром. По желанию, можете добавить сверху оставшиеся ананасы.
Салат с креветками и ананасом
Морепродукты - ингредиент довольно прихотливый, и сочетается он далеко не со всем. Однако тандем креветок с ананасами заставит гостей выстроиться в очередь за добавкой. Для приготовления салата с креветками и ананасом вам понадобятся:
- Консервированные ананасы - 200 г.
- Яйца - 3 шт.
- Креветки очищенные - 300 г.
- Майонез - 40 г.
- Чеснок - 2-3 зубчика.
- Соль, перец - по вкусу.
- Сливочное масло - для обжарки креветок.
Для начала обжарьте до румяной корочки несколько креветок для украшения салата и уберите их остывать. Отварите оставшиеся морепродукты и яйца. Натрите сыр и готовые яйца, а ананасы нарежьте кубиками.
Соедините в глубокой миске яйца, креветки, сыр, ананасы, майонез, соль и перец. Выдавите туда чеснок и тщательно перемешайте. Перед подачей переложите готовый салат в тарелку и украсьте обжаренными ранее креветками.
Салат с копченой курицей и ананасом
Копченая куриная грудка и ананасы - идеальные ингредиенты для салата, который запомнится надолго. Для его приготовления нужны:
- Консервированные ананасы - 200 г.
- Копченая куриная грудка - 200 г.
- Яйца - 4-5 шт.
- Твердый сыр - 200 г.
- Майонез - 5 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Отварите яйца. Нарежьте их и консервированные ананасы кубиками, копченую грудку и сыр - соломкой.
Соедините ингредиенты в глубокой миске, добавьте туда майонез и соль и хорошо перемешайте. Перед подачей на стол можете украсить этот восхитительный салат тертым сыром и веточкой петрушки.
