Основной тенденцией 2023 года снова стало сохранение позиций мясопродукции украинского производства на международном рынке за счет курятины.
В прошлом году объемы экспорта мяса птицы увеличились на 3% – до 425 тыс. т. Однако стоимость его реализации сократилась на 6%, составив 800 млн долларов США. Об этом заявил заместитель директора Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Николай Пугачев.
Отмечается, что всего в прошлом году Украина уменьшила выручку от экспорта мяса и субпродуктов на 4% – до 892 млн долларов. Доля стран ЕС в отечественном экспорте мяса увеличилась до 46%.
В то же время продолжилась диверсификация сбыта мяса и субпродуктов украинского производства. Продукцию экспортируем в Евросоюз, страны Персидского залива, Дальнего Востока и СНГ. Доля стран ЕС в стоимостном выражении увеличилась по сравнению с 2022 годом и составила почти 46%.
Характерной чертой 2023 года стали изменения в рейтинге ключевых стран-импортеров украинского мяса, в результате которых из этого списка исчезли африканские страны.
Нидерланды, которые в течение 2017-2019 годов возглавляли топ-10, а в 2022 году вернули себе лидерство в рейтинге. В 2023 году на эту страну пришлось около трети (29,4%) отечественного экспорта мясопродукции – на 262 млн долларов.
Саудовская Аравия, хотя и уменьшила стоимостные объемы закупок этого вида агропродукции, с долей в 15,6% сохранила за собой второе место. Закупила составили 69 тыс. т стоимостью 139 млн долларов.
Значительными являются также доли Словакии (11,7 %), Китая (5,6 %), Турции (3,4 %), ОАЭ (3,4%), Азербайджана (3,4%) и Молдовы (3,1%). В целом эти страны принесли более 3/4 доходов от продаж мяса.
Продукты в Украине
Свинина в Украине подешевела. Средняя цена на охлажденную свинину на полках супермаркетов в январе составила 196,7 грн/кг, что на 2,9% (5,9 грн/кг) ниже среднего показателя декабря и на 4,7% дешевле чем в сентябре 2023-го, когда и началось "проседание" цен.
Картофель подешевел впервые за несколько месяцев. В Украине сейчас картофель поступает в продажу по 16-22 грн/кг, что в среднем на 11% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
