В третий четверг ноября Франция отмечает новый урожай молодого вина Божоле.
Как говорится в сюжете ТСН, в праздник Божоле во французских заведениях бокал молодого вина могут налить абсолютно бесплатно. Во время празднования французы проводят дегустации и развлекаются.
Читайте также”Божоле” будет более мягким и менее кислым, чем год назад
Когда речь идет о вине, французы очень консервативны. Прошлогоднее Божоле с банановым вкусом стало полным фиаско.
В этом году виноделам удалось вернуться к классике: лето во Франции выдалось солнечным и жарким, поэтому вкус у молодого вина насыщенно фруктовый. Но и он нравится не всем.
Французы предпочитают вино долгой выдержки. Каждая вторая бутылка Божоле идет на экспорт. Большинство - в Японию. Однако эта дегустация - традиция, которая, кажется, не теряет своей популярности. Поэтому праздник продолжался до утра.
