Пицца в мультиварке рецепт / фото ua.depositphotos.com

Пицца - это самое популярное блюдо фастфуда. Тонкое тесто с сытной начинкой и сырной корочкой никого не оставят равнодушными. Приготовить это блюдо дома совсем несложно. А если у вас нет духовки - можете воспользоваться мультиваркой. Пицца в мультиварке получается нежной, сытной и идеально круглой.

Пицца в мультиварке на дрожжах

Пицца в мультиварке рецепт / фото testosam.ru

На 3 пиццы:

  • Вода - 1 стакан.
  • Растительное масло - 2 ст.л
  • Сахар - 1 с.л
  • Соль - 1 ч.л
  • Дрожжи сухие - 0,5 ч.л
  • Мука - 300 г.
  • Начинка для пиццы по вкусу.
  • Томатный соус - 6 ст.л.
  • Сыр твердый - 150 г.

Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить соль, сахар и подсолнечное масло. Всыпать просеянную муку и замесить тесто руками. Оно должно быть мягким и эластичным. Накрыть тесто крышкой и оставить на 15 минут. Разделить тесто на три части. Одну из них раскатать в круг под размер чаши мультиварке. Две других убрать в холодильник - их можно приготовить позднее. 

Дно чаши мультиварки слегка смазать растительным маслом. Выложить на дно тесто, разровнять его руками. Смазать тесто томатным соусом и присыпать сыром. Выложить по вкусу любую начинку и сверху присыпать её сыром, чтобы была золотистая корочка. Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпечка" на 40 минут. После окончания времени выключить мультиварку и оставить пиццу на 5 минут под закрытой крышкой. 

Пицца в мультиварке на кефире

Пицца в мультиварке на кефире / фото ua.depositphotos.com
  • Кефир - 150 мл
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Мука пшеничная - 150-180 г
  • Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Начинка по вкусу.

В миску вылить кефир и масло, разбить яйцо и посолить. Перемешать ингредиенты. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить густое тесто сметанной консистенции. Дно мультиварки и края стенок смазать растильным маслом и выстелить бумагой для запекания. Выложить тесто в чашу тонким слоем. На тесто положить любую начинку по вкусу. Готовить в режиме "Выпечка" 45 минут. 

Пицца в мультиварке без дрожжей

Как сделать пиццу в мультиварке/ фото ua.depositphotos.com
  • Мука - 2 ст.л.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Паста томатная -1 ст. л. 
  • Сыр - 100 г.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль - щепотка.
  • Начинка для пиццы по вкусу.

В глубокой миске разбить яйцо, добавить муку и тщательно перемешать. Добавить в тесто 100 г майонеза и щепотку соли. Перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить тесто в чашу тонким слоем, смазать томатной пастой и выложить начинку. Сверху посыпать сыром. Закрыть крышкой мультиварки и выпекать 40 минут в режиме "Выпечка".

Читайте также другие рецепты:

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram