
Ученые подтвердили эффективность одного из популярных домашних средств против лишнего веса. Однако, как отмечает Rynekzdrowia.pl, эффект зависит от дозировки.
В рамках обзора, опубликованного в журнале Nutrients, ученые проанализировали 10 рандомизированных клинических исследований с участием взрослых с избыточным весом, ожирением или сахарным диабетом 2-го типа. Исследования длились от 4 до 12 недель, а участники ежедневно получали от 5 до 30 мл яблочного уксуса, чаще всего разбавленного водой. В некоторых исследованиях его употребление сочеталось с диетой или физической активностью.
Согласно обобщенному анализу, ежедневное употребление яблочного уксуса было связано со значительным снижением массы тела, индекса массы тела (ИМТ) и окружности талии. В то же время существенного влияния на соотношение окружности талии к окружности бедер выявлено не было. Также не удалось достоверно оценить влияние на саму массу жировой ткани, поскольку такой показатель приводился лишь в одном исследовании.
В ходе анализа девяти исследований, в которых оценивалась масса тела, авторы рассчитали среднюю разницу примерно в 7,45 кг. Для ИМТ она составляла около 2 кг/кв. м, а для окружности талии – примерно 2,95 см. Однако это не означает, что каждый участник похудел на 7,45 кг. Это совокупный статистический эффект, рассчитанный на основе результатов отдельных исследований.
Лучшие результаты – при дозировке 30 мл в день
Наиболее интересным оказалось влияние дозировки. Значительное снижение массы тела наблюдалось при употреблении 30 мл яблочного уксуса ежедневно. При дозировке от 5 до 15 мл эффект в отношении массы тела не достиг статистической значимости. Более высокая доза также была связана с большим снижением ИМТ.
Влияние на массу тела и ИМТ наблюдалось как у людей с избыточным весом или ожирением, так и у пациентов с сахарным диабетом 2-го типа. Во второй группе также зафиксировали значительное уменьшение окружности талии.
Авторы указывают на несколько возможных механизмов такого воздействия. Уксусная кислота – основной активный компонент яблочного уксуса – может замедлять опорожнение желудка и усиливать чувство сытости.
Ранее УНИАН писал, что успех в похудении напрямую связан с частотой взвешиваний. Ученые выяснили, что те, кто взвешивается один-два раза в неделю, добиваются меньших успехов в похудении, чем те, кто встает на весы по 5–6 раз в неделю.