"Творческий кризис", заявил шеф-повар лучшего в мире ресторана и закрыл заведение. Временно - на несколько лет. Испанская, а точнее, каталонская Мекка для гурманов "Эль Були" по праву удерживает право называться лучшей кухней на планете, сообщает телеканал Вести.
Ежегодно его хозяин - шеф-повар Ферран Адриа - обновляет меню, создавая более ста новых блюд, среди которых нередко настоящие кулинарные изыски. Как результат - популярность ресторана необыкновенно высока, посетители записываются за много месяцев вперед. Но работать по 15 часов в сутки слишком тяжело, решил Ферран Адриа и взял перерыв на четыре года.
Видео дня
