Приготовить дешевый, но вкусный торт всего за 70 гривен - это реально. Предлагаем вам очень простой в приготовлении рецепт торта, с которым справится кто угодно. В нём нет ни молока, ни сливочного масла, ни яиц. Себестоимость такого торта составляет около 70 гривень и даже меньше, ведь многие ингредиенты для него уже есть на любой кухне и их не нужно покупать. Такой вкусный дешевый торт приятно удивит всех, кто его попробует.
Шоколадный торт - рецепт
Ингредиенты для теста:
- мука - 3 стакана (600 г);
- сахар - 1 стакан (200 г);
- какао - 50 г;
- соль - 1 чайн. ложка;
- сода - 2 чайн. ложки;
- холодная вода - 500 мл;
- подсолнечное масло - 200 мл;
- уксус - 2 стол. ложки.
Для шоколадной глазури:
какао - 50 г;
подсолнечное масло - 3 стол. л.;
сахар - 100 г;
вода - 200 мл.
Смешать в большой миске все сухие ингредиенты для теста - муку, сахар, соль, соду и какао-порошок. В отдельной емкости смешать холодную воду с уксусом и подсолнечным маслом. Соединить сухую и жидкую смеси, перемешать до однородности и замесить густое тесто.
Форму для выпечки размером примерно 25*35 см смазать маслом и наполнить тестом. Можно также взять две круглые формы диаметром примерно по 27 см. Выпекать тесто 50 минут при 190°. Готовность проверяйте зубочисткой - она должна остаться сухой после прокалывания. Остудить тесто.
Для глазури замесить какао, сахар и подсолнечное масло в густую массу. Затем понемногу влить воду и не прекращать взбивать, чтобы не было комочков. Вылить массу в кастрюлю и довести до кипения.
Есть два варианта сборки торта. Вариант первый - нарежьте тесто кубиками и полейте горячей глазурью. Поставьте в холодильник на 2-3 часа для остывания и подавайте десерт как пирог к чаю.
Вариант второй - разрежьте тесто на 3 одинаковых коржа и смажьте любым вареньем или повидлом, которое есть дома. Самый верхний корж полейте горячей глазурью и поставьте десерт в холодильник на 4 часа. Подавайте как шоколадный торт.
Читайте также, как приготовить очень вкусный и копеечный чайный пирог с вареньем, ингредиенты для которого есть в любом доме.
