
Многие травяные чаи обладают различными полезными свойствами для здоровья – от улучшения пищеварения до уменьшения воспалительных процессов. В то же время диетолог Эми Шапиро назвала для Real Simple свой любимый травяной чай, а также рассказала о нескольких способах, как он может улучшить работу кишечника и общее состояние здоровья.
В частности, она выбирает чай из корня одуванчика в качестве своего любимого варианта.
"Чай из корня одуванчика стал для меня настоящей ежедневной привычкой, а не просто тем, к чему я прибегаю время от времени. Я готовлю его горячим или холодным, в зависимости от времени года или моих предпочтений", – добавила Шапиро.
В частности, она отметила положительное влияние этого напитка на печень и пищеварение.
"Он просто дарит мне хорошее самочувствие. Не то чтобы я никогда не пила другие чаи, но этот – мой любимый", – отметила она.
Кроме того, чай из корня одуванчика не содержит кофеина, благодаря чему его можно пить всякий раз, когда появляется желание.
"В отличие от кофе или черного и зеленого чая, он по своей природе не содержит кофеина, поэтому я могу пить его в любое время суток, не беспокоясь о нарушении сна или нервозности. А по сравнению с обычной водой он дает мне возможность наслаждаться теплым и ароматным напитком, который все-таки воспринимается как ритуал оздоровления, а не просто гидратация", – заверила диетолог.
Также Шапиро говорит, что ей больше нравится вкус этого чая, чем других травяных напитков.
"У него землистый, немного горьковатый вкус (не всем это по душе, но я его обожаю), который удовлетворяет мое желание выпить "теплый ритуальный напиток" без кофеина. Обычно я пью чай в середине дня или вечером, когда хочу чего-то, что придает спокойствие", – подчеркнула специалист.
В то же время чай из корня одуванчика остается в рационе диетолога благодаря своим многочисленным полезным свойствам.
"Мне также нравятся дополнительные полезные свойства корня одуванчика, такие как естественная поддержка детоксикации, ведь каждый день мы сталкиваемся с большим количеством токсинов из окружающей среды, а также его польза при вздутии живота и для пищеварения", – заверила Шапиро.
Как чай из корня одуванчика поддерживает ваше здоровье
По словам эксперта, чай из корня одуванчика особенно полезен для пищеварения.
"Корень одуванчика традиционно используется для стимулирования пищеварения и поддержания здорового оттока желчи, что может способствовать перевариванию жиров и общему комфорту в кишечнике", – объяснила она.
Кроме того, этот напиток обладает мягким мочегонным действием, что может помочь уменьшить вздутие живота.
"Он может помочь уменьшить задержку жидкости в организме и вздутие живота, что является одной из причин, по которой так много людей употребляют его в этот период месяца или после дня с высоким потреблением натрия", – говорит Шапиро.
Кроме того, корень одуванчика богат антиоксидантами и микроэлементами.
"Корень одуванчика содержит полифенолы и другие антиоксидантные соединения, а также небольшие количества калия и других минералов", – добавляет диетолог.
По словам Шапиро, существуют исследования, указывающие на связь между чаем из корня одуванчика и поддержанием здоровья печени.
"Некоторые исследования указывают на то, что корень одуванчика может способствовать процессам детоксикации печени, хотя эти исследования пока находятся на начальной стадии. Я считаю чаепитие полезной привычкой и простым способом регулярно использовать целебные свойства трав", – отметила эксперт.
Другие советы по здоровью
Как писал УНИАН, есть один осенний фрукт, который таит в себе больше пользы, чем кажется. Его можно добавлять в салаты, овсянку и десерты, а также использовать для приготовления консервов.
Кроме того, одно растение может влиять на уровень сахара в крови. Лечебные свойства этого растения обусловлены содержащимися в нем веществами, в частности липидами, например, фосфатидной кислотой, которая является строительным материалом клеточной мембраны.