
Оса, попавшая внутрь инжира, опыляет скрытые цветки и может даже там погибнуть. И как гласит популярное утверждение - съедая этот фрукт, человек якобы съедает и погибшую внутри осу.
Отчасти эта история действительно связана с особенностями опыления растения, однако утверждать, что в каждом инжире обязательно находится погибшее насекомое, неправильно, пишет Agroinform. Дело в том, что инжир цветет необычным способом: его многочисленные мелкие цветки находятся не снаружи, а внутри закрытого соцветия. Поэтому насекомому-опылителю нужно забраться внутрь, чтобы добраться до цветков.
Главным опылителем инжира является крошечная инжирная оса. Самка проникает внутрь соцветия через небольшое отверстие на его верхушке. Во время этого процесса она может повредить крылья и другие части тела. В результате оса может погибнуть внутри соцветия.
Что происходит с телом осы
Если насекомое остается внутри и погибает, его тело подвергается естественному разложению. В инжире есть ферменты, способные расщеплять белки.
Однако утверждение, что инжир обязательно полностью "растворяет" осу, является упрощением. Нельзя утверждать, что во всех случаях от насекомого не остается никаких следов.
Не в каждом инжире есть оса
Самое важное заключается в том, что не все сорта инжира нуждаются в опылении осами. Многие из них могут плодоносить без участия насекомых. Поэтому наличие осы внутри конкретного плода вовсе не является обязательным.
Таким образом, утверждение о том, что каждый раз, когда мы едим инжир, мы едим труп осы - миф.
Другие интересные новости
Ранее УНИАН писал о том, что у 4 поваров спросили, добавлять ли молоко в яичницу, все они ответили одинаково. Одна из поваров отметила, что вместо молока можно использовать и жирные сливки.