Подпишитесь на нас в Google
Споры о том, что лучше всего есть на завтрак для здоровья, не прекращаются. Однако, согласно недавним исследованиям, продолжительность жизни зависит не только от того, что вы едите на завтрак, но и от того, когда вы едите.
Как пишет NY Post, в исследовании, опубликованном в Европейском журнале клинического питания, с участием более 31 000 взрослых в возрасте 40 лет и старше, было обнаружено, что время первого и последнего приема пищи может быть связано с продолжительностью жизни.
Участников исследования попросили записывать, что они ели и когда они это ели в течение 24 часов, причем время между первым и последним приемом пищи называлось "окном приема пищи". Выявилась закономерность: чем позже участники ели свой первый прием пищи, тем выше был риск.
В результате у взрослых старше 40 лет, завтракавших после полудня, риск преждевременной смерти был на 29% выше, чем у тех, кто завтракал гораздо раньше.
По сравнению с завтраком между 7 и 8 утра, у тех, кто завтракал между 8 и 10 утра, риск преждевременной смерти от любой причины был на 10% выше.
Разница возрастала до 19% для тех, кто завтракал между 10 утра и полуднем.
При этом приём пищи после полудня был связан с повышением риска сердечно-сосудистой смерти на 46% по сравнению с завтраком между 7 и 8 утра.
Между тем, у людей в возрасте 50 лет и старше, которые ели позже, средняя продолжительность жизни была короче почти на 2,5 года.
Другие исследования также подтверждают эту зависимость. Так, исследование, проведённое в Массачусетской больнице, показало, что более позднее время завтрака в пожилом возрасте связано не только с более высоким риском преждевременной смерти, но и с депрессией, усталостью и проблемами со здоровьем полости рта.
Другие исследования также показали, что постоянное позднее питание может негативно влиять на ваши 24-часовые биологические часы, приводя к скачкам уровня сахара в крови и повышению уровня гормонов стресса.
Ранее диетолог назвала лучший вариант завтрака, который обеспечит энергией на весь день.
