
Себестоимость производства в Украине растет – при этом торговые сети несут убытки из-за потери складских запасов. Из-за этого молочная группа товаров подорожает более чем на 10%, сообщила в беседе с УНИАН заместитель генерального директора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас.
"Подорожание будет однозначно. Мы должны понимать, что все эти потери бизнеса – они так или иначе лягут на плечи обычного украинского потребителя. Я думаю, что подорожание будет не на 5% и не на 10%. На 5–10% мы ожидали подорожание в виде инфляции – у нас почти 9% годовой инфляции. Я думаю, что подорожание будет больше, потому что нужно будет каким-то образом перекрывать все эти убытки", – прогнозирует Жупинас.
Молочные фермы в Украине уже полгода работают себе в убыток, однако подорожание всей линейки продуктов не принесет им финансового облегчения.
"Цена на молочную продукцию поднимется – но фермер, производящий молоко, за свое сырье более высокую цену не увидит. Потому что вот эта разница, на которую поднимут цены, будет направлена на то, чтобы покрыть убытки прежде всего ритейла. И фермер снова останется без этих средств", – считает Жупинас.
Эксперт объясняет будущий рост цен исключительно интересами крупных торговых сетей.
"Сети уже заранее предупреждают перерабатывающие заводы о том, что они за предыдущую продукцию, которая была повреждена, платить не будут. Потому что у них нет на это средств. И следующие свои риски они также хотят переложить на перерабатывающие предприятия. А те, в свою очередь, переложат на фермеров как на начало всей цепочки", – говорит Жупинас.
Россия наносит удары по продуктовым хабам Украины – главные новости
В результате ракетного удара российских оккупантов в ночь на 5 августа масштабным разрушениям подверглись логистический центр сети супермаркетов Novus и два распределительных центра "Сильпо".
По оценкам экономистов и аналитиков, на стоимости продовольственных товаров разрушение складов не должно отразиться – но при условии, что поставки продукции будут возобновлены в течение двух недель.