Темными зимними вечерами очень приятно сидеть дома, закутавшись в теплый плед, перед телевизором. Но еще большего уюта добавит чашка горячего чая или кофе с кусочком вкусной выпечки. Джейми Оливер поделился рецептом простого яблочного пирога-крамбла, который можно мгновенно приготовить дома. Рецепт опубликовало издание Express.
Ингредиенты для крамбла с яблоками и ягодами:
- 800 г яблок
- 4 чайные ложки сахарной пудры
- По желанию - 100 г замороженных ягод
- 20 г холодного сливочного масла
- 50 г муки
- 75 г гранолы
- Натуральный йогурт для подачи
Особым "секретным" ингредиентом в этом крамбли является присыпка из гранолы, которая сделает ваш пирог более питательным.
Как приготовить яблочный пирог-крамбл от Джейми Оливера:
- Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарежьте кусочками.
- Положите яблоки в кастрюлю с сахаром и готовьте на медленном огне, периодически помешивая, 10 минут или пока они не станут более мягкими. Снимите с огня, добавьте замороженные ягоды и дайте немного остыть.
- Тем временем нарежьте масло кубиками и поместите его в миску с мукой. Разотрите пальцами, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари, затем добавьте гранолу.
- Переложите фруктовую смесь в форму для запекания и посыпьте сухой смесью.
- Выпекать в разогретой до 190°C духовке от 25 до 30 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.
- Подавать с натуральным йогуртом.
Такого пирога хватит на четыре порции. Одна порция содержит 276 калорий.
Видео дня
Если вы больше любите несладкую выпечку, обратите внимание на вкуснющий чесночный хлеб от Джейми Оливера. Он станет отличным дополнением к основному блюду, или даже самостоятельным перекусом.
Вас также могут заинтересовать новости:
- Быстрая запеченная яичница от Джейми Оливера: секреты традиционного рецепта
- Скрытый сахар: медики назвали 13 продуктов, которые вредят фигуре и сердцу
- О таком вы даже не догадывались: для чего кладут туалетную бумагу в холодильник в Германии
- Эти 6 продуктов гарантируют жир на животе: диетологи озвучили список
