Многие украинцы, у которых есть частные дома, содержат кур, ведь это отличный источник полезного и легкоусвояемого белка в виде яиц, а также мяса. Зачастую куры не требуют больших затрат на содержание, что делает их выгодным приобретением. Разберемся, какая самая лучшая порода кур для яиц, а какая для мяса.
- Какие бывают породы кур по назначению
- Какая порода кур несет самые лучшие яйца
- Какая порода кур хорошо высиживает яйца
Какие бывают породы кур по назначению
Наверное, каждый провел в своей жизни хотя бы один день в селе, а значит видел милых простых курочек разных мастей, которые копошились в курятнике или на свободном выгуле, усердно несли яйца и высиживали цыплят. Но куриный мир не ограничивается этими неприглядными домашними птицами, на самом деле пород кур насчитывают сотни.
Традиционно выделяют пять основных категорий:
- яичные породы кур – такие птицы могут нести до 300 яиц в год, но они, как правило, имеют небольшой вес и активные;
- мясные – эти курочки очень спокойные и быстро набирают массу, а яйца - лишь приятный бонус;
- куры мясо-яичного направления или универсальные – крепкие и выносливые птицы, которые будут радовать как яйцами, так и мясом.
Декоративные и бойцовские породы в Украине экзотика, ведь массово фермеры их не выращивают.
Какая порода кур несет самые лучшие яйца
Качество яиц напрямую зависит от кормов, которые дают птицам, а также от условий содержания. Чистый и теплый курятник, а также сбалансированное питание – залог здоровья несушек и, как следствие, хороших яиц, поэтому достаточно просто выбрать кур из яичных пород.
Лучшие породы кур-несушек:
- Леггорт белый – курица весит около 1,9 кг и за год дает 270-300 яиц с белой скорлупой и весом 58-60 г;
- Браун Ник, Декабл белый, Ломанн вайт – кроссы, которые созданы на основе породы белый леггорн – за год производительности курочка весом в два килограмма может дать до 400 светло-коричневых яиц в среднем по 75 граммов каждое;
- Доминант – эти птицы от черного до янтарного цвета весят около 2,5 кг и дают 300-320 яиц весом до 70 г.
Куры этих пород и кроссов достигают половой зрелости в среднем за 120-150 дней, а несутся они до двух лет и дальше их содержать экономически невыгодно.
Если же цель получать от кур не только яйца, но и мясо, то стоит рассмотреть комбинированные породы птиц.
Лучшие породы кур мясо-яичного направления в Украине:
- Полтавская глинистая – эти куры выведены в Украине, поэтому отлично приспособлены к нашим условиям. При этом самцы весят 3-3,5 кг, а самки – 2-2,5 кг и дают примерно 150-180 яиц в год;
- Украинская черная и курица-кукушка - также наши украинские куры, самцы весят до 4,0 кг, а самки - 2-2,5 кг и дают примерно 150-180 яиц в год;
- Геркулес белый и цветной - куры созданы в Украине, очень спокойный характер и особый вкус мяса и яиц, вес петухов может достигать 5-6 кг, а курочки - до 4 кг и сносят около 150-200 яиц в год.
Также стоит обратить внимание на таких кур, как кросс Фокси Чик, которые весят 3-4 кг и могут давать до 250 яиц в год и породу Орпингтон, которые весят 3-4,5 кг и несут 160-180 яиц в год.
Какая порода кур хорошо высиживает яйца
Некоторые владельцы домашней птицы заводят кур ради цыплят. Их продажа имеет ряд преимуществ, среди которых низкие затраты и хороший доход.
Для этой цели стоит выбрать породы, которые славятся инстинктом насиживания. В каждой категории кур есть свои породы, которые отлично садятся на яйца, но самые лучшие – Бентамки, Брама и Шелковые куры.
Ранее УНИАН писал, какая самая вредная часть курицы.
