Каждая хозяюшка хочет, чтобы в ее арсенале домашних заготовок было что-нибудь сладенькое к чаю. Повидло яблочное - идеальный вариант, так как готовится просто, быстро и из подручных ингредиентов. УНИАН расскажет, как сделать такое повидло, чтобы ваши дети не хотели никаких других сладостей.
Яблочное повидло - рецепт на 1.5 кг фруктов
Ингредиенты:
- Яблоки - 1.5 кг
- Сахар - 500-600 гр
- Вода - 1 стакан
Яблоки вымыть, выложить в кастрюлю, налить воду. Варить 10-15 минут, пока плоды не размягчатся, а потом измельчить их блендером или через сито. Яблочное пюре вернуть в кастрюлю, засыпать сахаром, включить огонь. Варить повидло на сильном огне, помешивая, 10-15 минут, а потом разложить яблочное повидло на зиму по стерилизованным банкам.
Яблочное повидло на зиму - простой рецепт без сахара
Ингредиенты:
- Яблоки - 1 кг
- Вода - 250 мл
Если вы по какой-то причине не употребляете сахар или не хотите кормить сладкой консервацией ребенка, можете сделать повидло из яблок без сахара. Для этого нужно так же, как и в предыдущем рецепте, вымыть плоды, выложить их в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут до мягкости. Потом измельчить в блендере, перелить пюре в кастрюлю и варить 10-15 минут до загустения, а потом раскладывать по стерилизованным банкам.
Повидло из белого налива с грушами
Ингредиенты:
- Яблоки - 0.5 кг
- Груши - 0.5 кг
- Сахар - 600 гр
- Вода - 1 стакан
Яблоки и груши почистить, сложить в кастрюлю, залить водой. Варить на медленном огне 20 минут до размягчения. Измельчить в блендере, готовое пюре переложить в кастрюлю, засыпать сахаром, варить на сильном огне 15 минут до загустения, а потом разложить по стерилизованным банкам.
