Согласитесь, далеко не каждая хозяйка сможет приготовить идеальный многоярусный торт и уж тем более, не всем удастся его правильно выровнять и украсить. И как бы нам не хотелось удивить гостей своим мастерством, удается это далеко не всем и не всегда.
Однако как показывает практика, торт - это не всегда сложно и дорого.
Раньше мы подбирали для вас торт медовик рецепт, а сегодня расскажем, как приготовить вкуснейшее угощение без использования духовки.
- Творожный торт без выпечки с ягодами
- Торт из пряников без выпечки
- Быстрый торт без выпечки с бананом
- Муравейник с сюрпризом - вкуснейший торт за 30 минут
- Йогуртовый торт без выпечки
Не бойтесь экспериментировать. Дело в том, что торт без выпечки с желатином - это совершенно беспроигрышный вариант, который просто невозможно испортить, поэтому у вас все обязательно получится, даже если вы готовите подобное угощение впервые.
Однако перед тем, как начинать готовить, учтите один очень важный нюанс: торт без выпечки из печенья - это достаточно хрупкое изделие и вы никогда не сможете вынуть его з цельной формы для выпекания.
Именно поэтому опытные хозяйки рекомендуют собирать такие угощения только в разъемном кольце. Если у вас его нет - собирайте торт в посуде, в которой будете подавать его на стол. Третьего варианта не дано, так как вынуть аккуратно такой торт из формы и переложить на праздничное блюдо невозможно.
Творожный торт без выпечки с ягодами
Для приготовления вам понадобятся:
- печенье - 400гр;
- сливочное масло - 200 гр;
- творог - 600 гр;
- сахар - 200 гр;
- сметана - 200 гр;
- желатин - 40 гр;
- вода - 70 гр;
- желе для торта - 2 пакетика;
- ягоды - 500 гр.
Печенье измельчаем в крошку при помощи скалки, терки или блендера. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем массу. Выкладываем все в форму для выпекания и хорошо утрамбовываем. Массу можно выложить двумя способами: с бортами и без них. Форму с печеньем отправляем в холодильник.
Желатин заливаем холодной водой и даем ему набухнуть в течение 10 минут. Творог смешиваем с сахаром, сметаной и взбиваем при помощи миксера. Добавляем в творожную массу набухший желатин и еще раз все взбиваем. Выливаем массу в форму на печенье и убираем в холодильник до полного застывания. Когда творожный слой полностью застынет, украшаем торт ягодами.
Разводим желатин для торта, согласно инструкции, и заливаем полученной массой ягодный слой. Убираем форму в холодильник до застывания.
Торт из пряников без выпечки
Для приготовления вам понадобятся:
- пряники - 500 гр;
- сметана - 600 мл;
- шоколад - 200 гр;
- сахар - 200 гр;
- ванилин - 1 пакетик;
- вишня - 300 гр.
Пряники разрезаем вдоль и выкладываем в разъемную форму. Сметану взбиваем с сахаром и ванилином. Смазываем слой пряников сметаной и выкладываем слой вишни без косточки.
Поверх ягод выкладываем новый слой пряников и повторяем процедуру. Украшаем торт растопленным шоколадом и убираем в холодильник на ночь.
Быстрый торт без выпечки с бананом
Для приготовления вам понадобятся:
- творог - 500 гр;
- сливочное масло - 100 гр;
- банан - 300 гр;
- печенье - 300 гр;
- сметана - 200 гр;
- шоколад - 100 гр;
- желатин - 20 гр.
Для этого торта можно использовать как целое печенье, так и измельченное в крошку или поломанное на мелкие кусочки. Заливаем печенье растопленным сливочным маслом, хорошо перемешиваем массу и выкладываем в форму, в которой будем собирать торт.
Творог смешиваем со сметаной и сахаром. Взбиваем массу миксером и добавляем в нее измельченный банан. Шоколад трем на терке или нарезаем на мелкую крошку и вмешиваем в творожную массу. Добавляем в массу набухший желатин, все перемешиваем и выливаем творожный слой в форму. Убираем торт в холодильник на 2-3 часа.
Муравейник с сюрпризом - вкуснейший торт за 30 минут
Предлагаем вашему вниманию самый простой торт без выпечки из печенья и сгущенки, который обязательно вам понравится.
Для приготовления вам понадобятся:
- печенье - 400 гр;
- сливочное масло - 150 гр;
- вареная сгущенка - 200 гр;
- грецкие орехи - 150 гр;
- шоколад - 100 гр.
Печенье прокручиваем на мясорубке или измельчаем при помощи блендера. Добавляем банку сгущенки. Учтите, что для этого десерта лучше использовать вареную сгущенку, так как обычная слишком жидкая, и торт поплывет. Добавляем в массу орехи и измельченный шоколад и еще раз все перемешиваем.
Не взбивайте массу миксером, так как шоколад и орехи должны чувствоваться в торте. Вымешиваем все руками и выкладываем массу на блюдо, формируя горку. Убираем торт в холодильник на ночь.
Йогуртовый торт без выпечки
Для приготовления вам понадобятся:
- печенье - 300 гр;
- сливочное масло - 100 гр;
- йогурт - 200 мл;
- творог - 200 гр;
- желатин - 20 гр;
- ягоды - 300 гр.
Печенье измельчаем в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Выкладываем полученную массу в разъемное кольцо. Йогурт смешиваем с творогом и набухшим желатином. Если вы используете сладкий йогурт - сахар лучше не добавляйте. Взбиваем массу при помощи миксера и выливаем на печенье. Украшаем торт свежими ягодами и убираем холодильник до полного застывания.
