Блогер из Лос-Анджелеса из популярного YouTube-проекта "Geography Now" побывал в Украине и впервые попробовал украинское сало.
Во время поездки во Львов тревел-блогер открыл для себя украинскую кухню и был удивлен, что она вполне совпала с его гастрономическими вкусами.
Объясняя своей аудитории, что же он держит в руках, иностранец сказал: "свиной жир с зеленью".
Американец добавил, что обожает "жирную-прежирную соленую пищу", и поэтому сало ему очень понравилось. Следующим блюдом во время дегустации был украинский борщ, путешественник ограничился одной репликой: "Это невероятно".
Дискуссии вокруг украинского борща - что известно
Уже много лет между Россией и Украиной продолжались дебаты по поводу того, какой из стран принадлежит популярный борщ. С начала полномасштабного вторжения Москва предпринимала безуспешные попытки присвоения украинского блюда.
Например, пресс-секретарь МИД РФ Мария Захарова даже заявляла, что признание борщом за украинской кухней каким-то образом подтверждает украинский нацизм.
Наконец, в июле 2022 года в ЮНЕСКО признали борщ нематериальным культурным наследием.
