Каждая хозяйка знает, как важно иметь дома под рукой свежий ароматный укроп. Многие считают, что лучше купить на рынке или в магазине, но срезанная зелень вянет и теряет не только свой аппетитный вид, но и полезные свойства.
Лучший способ обеспечить семью свежим укропом - вырастить его самостоятельно дома на подоконнике или балконе, если он застеклен.
УНИАН разбирался, как как вырастить укроп дома.
- Как вырастить укроп дома – самый легкий способ
- Как вырастить укроп на подоконнике зимой – три главных правила
- Как вырастить укроп без зонтиков - лайфхак
Ранее УНИАН писал, чем полезна микрозелень и как ее вырастить дома.
Как вырастить укроп дома – самый легкий способ
Как бы нам не хотелось, но быстро вырастить укроп в открытом грунте или на подоконнике не удастся. Дело в том, что каждое растения имеют свой жизненный цикл. Укроп не исключение.
Это популярное растение выращивается из семян, что является достаточно долгим процессом. В среднем укропу необходимо от пяти до восьми недель.
Сочный зеленый куст укропа можно легко вырастить дома в обычном цветочном горшке. Самое главное правило – замочить семена в теплой воде.
Тут есть два варианта:
- Семена можно насыпать в один слой в пластиковую посуду и налить столько теплой воды, чтобы она слегка их покрывала. Накрыть их пищевой пленкой и сделать в ней дырочки, чтобы избежать прелости и плесени. Оставить в темном и тепло месте на два дня.
- Можно выложить семена ровным слоем на салфетку или вату, хорошо смочить водой, накрыть слоем салфетки или ваты, и снова взбрызнуть водой. Поместить "конверты" с семенами в пластиковый судок, в крышке которого предварительно проделать дырочки, и оставить в темном и теплом месте на два дня.
После замачивания семена высаживаем в обычный горшок для комнатных растений. Для этого необходимо на дно выложить дренаж – керамзит, гальку, щебень, пенопласт, древесный уголь и даже битый кирпич или битую керамику.
Поверх дренажа засыпаем смесью в равных количествах земли для комнатных цветов, которую можно купить в садоводческом магазине, и земли из сада.
Дальше высаживаем семена в грунт, присыпаем слоем земли и поливаем. На первые дни горшок можно затянуть пищевой пленкой с дырочками, пока не появятся ростки.
Сам горшок оставляем на подоконнике или на застекленном балконе, если позволяет температура.
Как вырастить укроп на подоконнике зимой – три главных правила
Выращивание зелени, в частности укропа, зимой на подоконнике не отличается от других сезонов, но имеет ряд нюансов.
Во-первых, необходимо поддерживать температурный режим. Ведь сквозняки из окна могут свести все старания на нет, как и сухой горячий воздух от батареи. Во-вторых, влажность грунта – очень важно не заливать растения, но и давать земле пересохнуть, особенно, если батарея расположена близко. В-третьих, освещение – зимой световой день очень короткий, а укроп любит свет. В связи с этим лучше установить специальную фитолампу.
Как вырастить укроп без зонтиков - лайфхак
Для начала необходимо выбрать сорт укропа. Лучше всего подойдут "Голдкрон", "Дукат", "Аннет" или обычный кустовой. Их отличает от других то, что данные сорта растут пышным кустом и долго не цветут, а значит не формируют зонтики.
После выбора семян приступаем к их замачиванию. Заливаем укроп водой, но ее температура должна быть 50 градусов. Три дня воду надо менять примерно пять раз в сутки.
Дальше выкладываем семена между двумя кусками влажной ткани, которую постоянно надо будет взбрызгивать водой, чтобы семена не пересыхали. Ждем первых ростков.
Когда семена прорастут, их необходимо высадить в грунт на глубину 1-1,5 сантиметра. Сеем укроп так, чтобы получились пучки, а не грядки. В результате вы получите пышный куст укропа, на котором долго не будут формироваться зонтики.
