
Самый пик огородного сезона приходится на лето, а осенью, как правило, дачники собирают остатки урожая и готовят огород к зиме. Однако в сентябре, пока почва еще теплая, и температура воздуха позволяет, садоводы выращивают некоторые растения. Рассказываем, что посадить в сентябре, чтобы успеть собрать урожай до холодов.
Что лучше всего сажать осенью - советы на сентябрь
Смекалистые огородники говорят, что можно сеять в сентябре в открытый грунт четыре вида овощей и зелени - погодные условия не мешают это сделать, зато вы сможете собрать урожай до наступления холодов и уж тем более заморозков, и ассортимент вашей кладовки заметно увеличится, как и количество вкусных запасов.
Шпинат
Дачники с большим опытом в садоводстве говорят, что можно посадить в сентябре и октябре шпинат - эта культура быстро растет и не особенно требовательна к погодным условиям. Она хорошо переносит и жару, и холод, поэтому даже если в октябре столбик термометра резко опустится вниз, растение не пострадает. Главное - выбрать правильный сорт, устойчивый к изменениям погоды. Для шпината также не нужно много места на грядке, так что его можно вырастить на маленьком участке или даже в каком-нибудь контейнере. Если вы будете регулярно обрывать верхние листья, культура сможет продолжать расти довольно продолжительное время и радовать вас свежей зеленью к столу.
Руккола
Руккола, которая славится своим пряным необычным вкусом - тоже отличный выбор для сентябрьской посадки. Культура растет быстро, поэтому ждать несколько месяцев, прежде чем собрать урожай, не придется. Осень для рукколы подходит даже лучше, чем лето - прохлада воздействует на растение более благоприятно, чем жара, и оно точно не пострадает от палящих лучей. Несмотря на устойчивость к пасмурной погоде, лучше выбирать для рукколы участок не в тени, а под открытым небом, но хорошо защищенный от сквозняков. Руккола так же, как и шпинат, не требует много места, так что если у вас остался свободным лишь небольшой участок огорода - можете смело посеять зелень именно там.
Зеленый лук
Даже опытные огородники иногда не знают, что можно сажать осенью из овощей, и редко вспоминают о зеленом луке. На самом деле, это еще один "приятель" на грядке, особенно если у вас нет большого огорода. Он, как и два предыдущих растения, занимает мало места и не особенно требователен в уходе, так что его удобно выращивать и на грядке, и в ящике на балконе. Если посадить зеленый лук в сентябре, то до наступления сильных холодов растение успеет окрепнуть и дать урожай. Однако желательно все-таки учитывать погоду и выбирать морозоустойчивый сорт, подходящий для осенней посадки.
Салат
Последний урожай салата собирают как раз в конце лета, но только те дачники, которые не догадываются, что культуру можно выращивать и дальше. Если у вас есть желание, семена салата можно посеять в сентябре, но нужно найти для него защищенное от ветра место, куда хотя бы иногда попадают солнечные лучи. Главное преимущество зимних сортов салат в том, что вам не обязательно собирать весь урожай листьев сразу - вы можете обрывать их по необходимости, а культура все равно продолжит расти и предлагать вам свежую зелень к столу.