В Хельсинки стартовали продажи первого в мире хлеба из насекомых

Основной ингредиент - это перемолотые сверчки, их дополняет пшеничная мука и зерна. Всего в каждой буханке около 70 насекомых. Стоит он 4 евро - это вдвое дороже обычного. Однако он содержит больше белка, утверждают производители. Пока хрустящий хлеб будут продавать только в столичном регионе.