Рассказываем, как приготовить вкусное печенье для близких на праздник.
В ближайшее время ожидается важный праздник - Медовый Спас. В этот день также начинается Успенский пост 2025.
Ранее мы сообщали, когда Медовый Спас и что нужно готовить на Медовый Спас.
Как известно, по случаю этого праздника делается разная выпечка с медом - печенье, коржики, торты. УНИАН подобрал несколько шикарных рецептов.
Это очень простая выпечка с медом. Тесто готовится легко, а на выпекание уйдет всего 10-15 минут. Для приготовления берем:
Масло нужно растопить. Когда оно немного остынет, добавляем сахар, яйца, мед, соль и ваниль. Хорошо перемешиваем и всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
Нужно замесить тесто, накрыть его пищевой пленкой и убрать в морозилку на 15 минут.
Достаем тесто и скатываем шарики. На противень выстилаем пергамент. Перекладываем на него будущие печеньки и выпекаем при 180 градусах около 15 минут. Следите за тем, чтоб выпечка не подгорела и не пересушилась.
Это печенье получается нежным и ароматным. Его стоит готовить не только на Спас, но и с наступлением холодов. Для приготовления берем:
Мед нагреваем до появления пузырьков. После этого убираем с огня и всыпаем туда соду. Быстро мешаем, в этот момент начнется реакция и масса сильно запенится.
Добавляем специи и нарезанное кубиками масло. Перемешиваем до растворения масла. Вбиваем туда яйцо и слегка взбиваем. Частями всыпаем муку и замешиваем тесто. Оставляем его на 20 минут.
Тесто делим пополами и раскатываем, но не слишком тонко (около сантиметра). Вырезаем любимыми формочками и выпекаем при 180 градусах всего 10 минут.
Теперь рассмотрим, как приготовить медовое печенье на скорую руку.
Это очень вкусный и хрустящий десерт, который готовится без сахара. Для него всего лишь нужны:
Масло должно быть мягким, а мед - жидким. Смешиваем их вместе до однородности. Добавляем туда яйцо и слегка взбиваем вилкой.
Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто и раскатываем в пласт. Далее берем любимые формочки и вырезаем печенье.
Выкладываем их на холодную сухую сковороду и готовим.