Во время засухи томаты начинают медленнее расти, а их кожура уплотняется, чтобы удерживать влагу.
Домашние помидоры могут потерять сочность и приобрести жесткую, плотную кожуру из-за жары, недостатка влаги или особенностей сорта. Однако в большинстве случаев проблему можно предотвратить правильным уходом.
Как отметили специалисты, одной из самых распространенных причин является нехватка воды, пишет Southernliving. Во время засухи томаты начинают медленнее расти, а их кожура уплотняется, чтобы удерживать влагу. Кроме того, недостаточный полив может привести к растрескиванию плодов и развитию вершинной гнили.
Специалисты рекомендовали огородникам поддерживать стабильную влажность почвы, особенно в жаркую погоду. Земля должна быть влажной на глубине около 5 см, а в сильную жару поливать растения можно даже 2-3 раза в неделю. Для сохранения влаги также советуют использовать мульчу.
Еще один фактор – сильная жара и палящее солнце. Под длительным воздействием высоких температур кожура становится толще, а на плодах могут появляться солнечные ожоги в виде желтых или светлых пятен.
Чтобы избежать этого, эксперты советуют не удалять слишком много листьев, ведь именно они защищают помидоры от прямых солнечных лучей. В особо жаркую погоду можно дополнительно использовать затеняющую сетку.
Наконец, причиной жесткой кожуры может быть сам сорт томатов. Некоторые разновидности, особенно сливовидные томаты и сорта, устойчивые к растрескиванию, изначально имеют более плотную кожицу. Такие плоды лучше подходят для приготовления соусов и консервации, чем для употребления в свежем виде.
Ранее специалисты назвали 7 ошибок при поливе огорода, которые могут поставить под угрозу получение хорошего урожая. Специалисты рассказали, как правильно поливать огород, чтобы добиться хорошего урожая.
Также сообщалось, что один пищевой отход поможет вырастить крупные помидоры. Этот отход есть на каждой кухне и сейчас выбрасывать его не стоит, лучше приготовить удобрение, чтобы получить отличный урожай томатов. Садоводы поделились секретом, как его сделать.