Лиза Марли выложила свой вариант полезного торта из свежих апельсинов 4 дня назад.
Шеф-повар Лиза Марли презентовала пирог "Ватаминка С" - речь идет об апельсиновом бисквите в белой глазури или в сиропе, сделанном из свежих цитрусовых.
Как отметила женщина в Instagram, пирог входит в ее сборник блюд "EASY": его легко готовить, а для коржа из фруктов понадобится всего 1 апельсин.
"Готовится из целого (большого) свежего апельсина, вкус замечательный", - прокомментировала она в заметке.
На торт понадобится: один большой апельсин, 240 г муки, которая сама поднимается (на упаковке должно писать self-raising), 90 г сахарной пудры, 1 ч. ложка соды, 1 ч. ложка разрыхлителя, 240 мл молока, смешанного с двумя ч. ложками яблочного уксуса, 70 мл растительного масла.
Также мы будем отдельно готовить топинг: 100 мл свежевыжатого апельсинового сока, 60 г сахара.
В комментарии Express повар рассказала историю своей идеи. Женщина считает, что цитрусовые являются отличным источником витамина С, который необходим для укрепления иммунной системы, поддержания здоровой кожи и снижения риска хронических заболеваний.
"Апельсины также содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений, клетчатку, которая способствует пищеварению, и калий, который поддерживает здоровье сердца", - указала Марли.
В дополнение, Марли говорит, что апельсины обладают удивительным вкусом, они являются прекрасным и вкусным перекусом. О пользе апельсина также свидетельствует исследование ученых, опубликованное в 2017 году в Nutrients.
Ранее мы также делились рецептом бисквита "брауни". Это может оказаться открытием для ценителей шоколада, ведь речь идет о "драконьей" порции на 24 куска. Его в своем варианте придумала британский кондитер Мэри Берри. Выпечка будет с влажной серединкой, как и принято "приличному" брауни - рецепт здесь.