По словам кулинарного эксперта, картофель по такому рецепту получится идеальным.
В сети есть очень много рецептов приготовления картофеля, однако не все они могут быть идеальными. Поэтому кулинарный эксперт Марция поделилась своим рецептом чесночного запеченного картофеля с очень хрустящей корочкой, передает Mirror.
Особенность этого рецепта заключается в его простоте, поскольку в нем используется лишь несколько основных продуктов, которые сочетаются вместе, чтобы получилась "чрезвычайно хрустящая внешняя корочка с травами и чесноком, а внутри - мягкий, как подушка, мягкий картофель", считает эксперт.
Нарежьте картофель равномерными кусочками. После чего положите его в кастрюлю, посолите, добавьте соду и хорошо перемешайте.
После чего отварите картошку до полуготовности (8-10 минут). Слейте воду и оставьте картофель в той же кастрюле.
Затем добавьте к картофелю три столовые ложки масла, соль и перец. Выложите картофель на противень и запекайте 45 минут в духовке.
Когда до завершения приготовления останется три минуты, взбейте чесночную заправку. Для этого вам нужно натереть чеснок, добавить две столовые ложки масла, петрушку, тимьян и разогреть это все в микроволновке в течение 30 секунд.
"Когда время запекания почти закончится, достаньте картофель, перемешайте его и смажьте ароматной чесночной смесью, чтобы он покрылся равномерным слоем. Поставьте картофель обратно в духовку ещё на 10-15 минут, или "пока вы не почувствуете запах чеснока, разносимый по кухне, а картофель не станет золотисто-коричневым и хрустящим на вид"", - подытожили в Mirror.
Ранее фуд-блогер поделилась рецептом мороженого из манго и лайма. Для его приготовления вам понадобится немного ингредиентов. А такой десерт по-настоящему освежит вас в жаркий летний день.
Также известный кулинар поделилась простым рецептом брауни. Во время приготовления этого десерта важно достичь правильной консистенции, ведь брауни может перепечься или недостаточно остыть перед тем, как его нарезать.