Брауни от Мерри Берри: простой рецепт десерта из 7 ингредиентов

По этому рецепту получится 24 кусочка брауни, которых хватит на два дня вперед.

Шоколадные брауни являются одним из самых любимых классических десертов. Существует много различных вариантов этого лакомства.

Мэри Берри поделилась с Ехргеѕѕѕ своим "лучшим" рецептом брауни, в котором используются только семь ингредиентов. По этому простому рецепту получается 24 квадрата, которые можно приготовить на два дня вперед, что идеально подходит для любых мероприятий в выходные и семейных встреч.

Для приготовления надо взять:

  • шоколад - 360 г;
  • сливочное масло - 225 г;
  • сахар - 225 г;
  • яйца - 4 шт;
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.;
  • мука - 75 г;
  • шоколадная стружка - 75 г.

Для начала разогрейте духовку до 180°C (160°C для духовок с вентилятором). Слегка смажьте маслом и выстелите противень размером 30 x 23 см антипригарной бумагой для выпекания.

Далее в большой жаростойкой миске растопите шоколад и масло над кастрюлей с кипящей водой, помешивая до полного соединения.

Снимите миску с огня и вмешайте сахар и яйца, пока смесь не станет однородной. Затем добавьте муку и ванильный экстракт, снова смешайте и всыпьте шоколадную стружку.

Вылейте смесь в подготовленную форму и выпекайте примерно 45 минут, пока края не застынут. Центр должен остаться немного мягким. Дайте остыть в форме, прежде чем разрезать на 24 квадрата.

Какие еще десерты можно приготовить

Ранее УНИАН рассказывал, как приготовить известный пирог " Мадейра" и лимонный пирог от Джейми Оливера.

Любителям кофе точно понравится рецепт торта от Шарлотты Оутс с Charlotte's Lively Kitchen

Вас также могут заинтересовать новости: