Распознать настоящее итальянское джелато очень просто.
У многих туристов Италия ассоциируется со знаменитым замороженным десертом джелато, которое местные жители едят круглый год.
Однако, как пишет Daily Mail, нередко туристы попадаются на удочку нечестных торговцев и оказываются обманутыми, получив "ненастоящее мороженое" по завышенной цене. Особенно часто такое происходит в оживленных туристических городав вроде Рима или Венеции.
Кулинарные эксперты из The Kitchn поясняют, что классическое джелато "взбивается гораздо медленнее, в результате чего оно впитывает меньше воздуха и становится плотнее, чем мороженое".
Тем временем, для туристов существует более простой способ распознать поддельное джелато – если цвет мороженого особенно яркий, это, как правило, признак того, что вы покупаете не настоящее джелато. Классическое джелато в Италии обычно бледное, так как производители не используют искусственные пищевые красители в процессе приготовления.
Туристы также могут проверить отзывы в Google или на Tripadvisor, чтобы найти джелатерию с высокими рейтингами.
Как сообщал УНИАН, ранее опытные путешественники рассказали, как распознать рестораны-ловушки для туристов в Италии, которые, чаще всего, предлагают посредственную еду по завышенным ценам.
Также отдыхающих в туристических итальянских городах призвали быть внимательными и не попадатьсян на уловки "мошенников с розами и браслетами дружбы".
Тем временем, эксперт по Италии Дженна ДеЛаурентис рассказала о пяти главных ошибках туристов, впервые посещающих эту потрясающую страну.
Читайте свежие новости туризма, ищите идеи для путешествий и смотрите живописные фото со всего мира на Телеграм-канал УНИАН.Туризм.