Покупателей привлекает низкая цена, однако качество и вкус далеко не всегда оправдывают ожидания.
В Украине активно подделывают четыре распространенных вида продуктов, которые ежедневно покупают посетители супермаркетов. Речь идет о молочной группе товаров – и это представляет одну из самых серьезных угроз для всей отрасли, сообщил исполнительный директор Союза молочных предприятий Украины Арсен Дидур изданию"Телеграф".
"Чаще всего недобросовестные производители подделывают сливочное масло, сметану, сыр и кисломолочный творог", – сообщил эксперт.
Чтобы удешевить производство продуктов и получить более высокую прибыль, недобросовестные предприниматели заменяют молочный жир на растительный. Иногда прибегают даже к использованию дешевых немолочных компонентов вместо молочного белка, объясняет специалист.
Соответственно, распространение фальсификатов подрывает доверие украинцев ко всей молочной продукции, отмечают в Союзе. Получить вместо качественного продукта подделку довольно легко, если приобрести дешевый товар с ненадлежащей маркировкой. Другой возможный канал сбыта низкокачественных продуктов – сегмент HoReCa (заведения общественного питания и гостиничный бизнес), отмечают в Союзе.
Чтобы защитить себя от фальсификатов, следует помнить несколько общеизвестных советов:
Четыре из пяти молочных продуктов, маркированных как "польские", не прошли тест на качество и оказались фальсификатом или подделкой. Таковы результаты проверки товаров, проведенной директором Союза потребителей Украины Максимом Несмяновым. Большинство продуктов содержало заменители молочного жира, что не соответствует необходимым нормам качества и может быть вредно для здоровья.
Ранее Несмянов проверил качество сосисок, представленных в продуктовых магазинах и торговых сетях Украины. Оно не соответствовало указанным на упаковке производителем показателям, заявил эксперт.